7 Day Daily ဒီေန႔သတင္း

ပဲအေရာင္းအ၀ယ္ကို စာခ်ဳပ္ျဖင့္ လုပ္သူ မရွိေတာ့ဟုဆို ပဲအေရာင္းအ၀ယ္ကို စာခ်ဳပ္ျဖင့္သာျပဳလုပ္ရန္ သတ္မွတ္ထားသည္မွာ တစ္လေက်ာ္သာ ရွိေသးေသာ္လည္း ကုန္စည္ဒိုင္တြင္ သတ္မွတ္ခ်က္အတိုင္း အေရာင္းအ၀ယ္လုပ္သူ မရွိေတာ့ေၾကာင္း ဘုရင့္ေနာင္ကုန္စည္ဒိုင္ ေစ်းကြက္မွ သတင္းရရွိသည္။ ပဲေရာင္း၀ယ္မႈစာခ်ဳပ္သက္တမ္းသည္ တစ္လသာ သတ္မွတ္ထားသည့္အတြက္ တစ္လအတြင္း၌ ပစၥည္းစာရင္းရွင္းရန္ သတ္မွတ္ထားသည္။ ““စာခ်ဳပ္နဲ႔ ေရာင္း၀ယ္ဖို႔ သတ္မွတ္ထားေပမယ့္ အခုရက္ပိုင္းေတြမွာ ဘယ္သူမွ စာခ်ဳပ္နဲ႔ မလုပ္ၾကေတာ့ဘူး။ ေရာင္းတဲ့သူနဲ႔ ၀ယ္တဲ့သူ အဆင္ေျပရင္ ဘာသံမွမထြက္ေတာ့ အားလံုးက ဒီလိုပဲလုပ္ေနၾကတာ။ လိုက္စစ္တဲ့သူေတြလည္းမရွိေတာ့ ဒီစနစ္က သတ္မွတ္ထားတာပဲရွိတယ္။ ဘယ္သူမွ မလုပ္ၾကေတာ့ဘူး”” ဟု ကုန္စည္ဒိုင္ေစ်းကြက္တြင္ ေန႔စဥ္ ေရာင္း၀ယ္ေနေသာ ကုန္သည္တစ္ဦးကေျပာသည္။ စာခ်ဳပ္ျဖင့္ ေရာင္း၀ယ္ရန္ သတ္မွတ္စဥ္က ကုန္စည္ဒိုင္တြင္ အေရာင္းအ၀ယ္ရပ္တန္႔လုနီးပါးထိ က်ဆင္းသြားခဲ့ေသာ္လည္း ယခုေနာက္ပိုင္းတြင္ ပဲအေရာင္းအ၀ယ္ မ်ားစြာ ျမင့္တက္လာခဲ့သည္။ စာခ်ဳပ္ျဖင့္ သတ္မွတ္လိုက္စဥ္က တစ္ရက္လွ်င္ ကြန္တိန္နာ ၁၅ ပံုးခန္႔သာ အေရာင္းအ၀ယ္ အမ်ားဆံုးျဖစ္ေသာ္လည္း ယခုရက္ပိုင္းတြင္ ပံုး ၅၀ ေက်ာ္ထိ အေရာင္းအ၀ယ္ျပဳလုပ္မႈမ်ား ရွိလာသည္။ ““စာခ်ဳပ္နဲ႔လုပ္ရင္ တစ္လအတြင္းမွာပဲ စာရင္းရွင္းရတယ္။ စာခ်ဳပ္မရွိရင္ အဆင္ေျပသလို လုပ္လို႔ရတယ္။ ကုန္သည္ေတြက အေရာင္းအ၀ယ္မ်ားမ်ား လုပ္လာၾကတယ္”” ဟု ပဲကုန္သည္တစ္ဦးက ေျပာသည္။ထို႔ျပင္ ပဲေစ်းကြက္အတြင္း၌ ႏိုင္ငံျခား၀ယ္လိုအား မ်ားေနသည့္အတြက္ အေရာင္းအ၀ယ္ျပဳလုပ္မႈ မ်ားလာသည့္အျပင္ ေစ်းကစားလိုေသာ ကုန္သည္မ်ားလည္း မ်ားစြာ၀င္ေရာက္လာေၾကာင္း သိရသည္။ကုန္စည္ဒိုင္ ေစ်းကြက္တြင္ ျပဳလုပ္ေသာ ေစ်းႏႈန္းမ်ားမွာ ၿပီးခဲ့ သည့္ လကုန္ပိုင္းႏွင့္ ယွဥ္ပါက တစ္တန္လွ်င္ က်ပ္ ၂၀"၀၀၀ ခန္႔ ျမင့္တက္လာခဲ့ေၾကာင္း ေစ်းကြက္ အေရာင္းအ၀ယ္မ်ားမွ သိရ သည္။ေအာက္တိုဘာ ၇ ရက္ ကုန္စည္ဒိုင္တြင္ ျပဳလုပ္ေသာ ေစ်းႏႈန္းမွာ မတ္ပဲ RC တစ္တန္လွ်င္ ၅၃၀၅၀၀ က်ပ္၊ SQRC မတ္ပဲမွာ တစ္တန္လွ်င္ ၅၈၀၀၀၀ က်ပ္ ရွိၿပီး ပဲဇင္းငံုမွာ တစ္တန္လွ်င္ ၅၅၂၀၀၀ က်ပ္ရွိသည္။ ပဲအေရာင္းအ၀ယ္တြင္ ေငြေၾကးလိမ္လည္မႈမ်ား မၾကာခဏ ႀကံဳေတြ႕ေနရသျဖင့္ ၾသဂုတ္ ၁၅ ရက္မွစ၍ ကုန္တင္စာရြက္ DO ျဖင့္ အေရာင္းအ၀ယ္မျပဳလုပ္ရန္လည္း စီးပြားေရးႏွင့္ ကူးသန္းေရာင္း၀ယ္ေရး ၀န္ႀကီးဌာနက တားျမစ္ထားသည္။

Read More

7 Day Daily မွာပါတဲ့ ဒီေန႔ ဆီသတင္း

ေျမပဲဆီႏွင့္ စားအုန္းဆီေစ်းမ်ား ျပဳတ္က် ေျမပဲဆန္ေစ်းကြက္တြင္ ပဲထုတ္ေရာင္းသူမ်ားၿပီး ေစ်းက်ဆင္းလာသည့္အျပင္ ေျမပဲဆီ ယ္လိုအား က်ဆင္းလာသည့္အတြက္ ေျမပဲဆီေစ်းႏႈန္းမ်ားသည္ တစ္ပီပါလွ်င္ က်ပ္ ၅၅၀၀၀ ခန္႔ ေစ်းက်ဆင္းသြားခဲ့ေၾကာင္း ပဲေစ်းကြက္မွ သတင္းရရိွသည္။ ေျမပဲဆန္ေစ်းမွာ ယခင္က တစ္ပိႆာလွ်င္ ၁၆၀၀ က်ပ္ ရိွေန ရာမွ ၁၄၅၀ ခန္႔သို႔ က်ဆင္းသြားသည္။ ထုိ႔ေၾကာင့္ ပဲဆီေစ်းႏႈန္း မွာ တစ္ပိႆာ ၄၀၀၀ က်ပ္ ၀န္းက်င္ျဖင့္ ေျခာက္လနီးပါး ရိွေနရာမွ ေအာက္တိုဘာလဆန္းမွစ၍ ေစ်းႏႈန္းက်ဆင္းလာခဲ့ရာ တစ္ပိႆာ ၃၅၀၀ က်ပ္အထိ က်ဆင္းခဲ့သည္။ ““ပဲဆန္ေစ်းေတြ က်တာေရာ၊ ဆီက၀ယ္လုိအားက နည္းလာတာေရာေၾကာင့္ တစ္ပိႆာ ကုိ ၅၀၀ ေလာက္ထိ က်ဆင္းလာခဲ့တယ္””ဟု ပဲကုန္သည္တစ္ဦးက ေျပာသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ပီပါလုိက္ ေစ်းႏႈန္းမွာလည္း တစ္ပီပါလွ်င္ ၄၄၀၀၀၀ က်ပ္မွ ၃၈၅၀၀၀ က်ပ္ထိ က်ဆင္းေနေၾကာင္း ဆီကုန္သည္မ်ားကေျပာသည္။ ေျမပဲဆန္ေစ်းက်ဆင္းျခင္းသည္ မ်ဳိးအတြက္ခ်န္ထားေသာ ပဲဆန္မ်ားကုိ စုိက္ပ်ဳိးၿပီးခ်ိန္တြင္ ျပန္လည္ထုတ္ေရာင္းျခင္းေၾကာင့္ျဖစ္ေၾကာင္း သတင္းရရိွသည္။ ထို႔အျပင္ စားအုန္းဆီေစ်းႏႈန္းမ်ားမွာလည္း ျပည္ပတြင္ ေစ်းက်ဆင္းေနျခင္းႏွင့္ အ၀င္မ်ားေနျခင္းေၾကာင့္ ဆီေစ်းႏႈန္းမ်ား ဆက္တိုက္နီးပါး က်ဆင္းေနေၾကာင္း စားအုန္းဆီ လုပ္ငန္းရွင္မ်ားက ေျပာသည္။ စားအုန္းဆီ ႏိုင္ငံျခားေစ်းမွာ ၿပီးခဲ့သည့္လမ်ားတြင္ တစ္တန္လွ်င္ ၇၇၀ ေဒၚလာ၀န္းက်င္မွ ေအာက္တိုဘာ ၇ ရက္တြင္ တစ္တန္လွ်င္ ၇၂၆ ေဒၚလာသို႔ တျဖည္းျဖည္းက်ဆင္းခဲ့သည္။ ထို႔ေၾကာင့္ ျပည္တြင္းစားအုန္းဆီေစ်းႏႈန္းမ်ားမွာလည္း ၿပီးခဲ့သည့္လတြင္ တစ္ပိႆာလွ်င္ ၁၆၀၀ ၀န္းက်င္မွ ယခုလအတြင္း ၌ ၁၄၅၀ က်ပ္ထိ ေစ်းႏႈန္းမ်ား က်ဆင္းေနသည္။

Read More

ႏွွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္း ေရာဂါအတြက္ အစာအဟာရ လမ္းညႊန္

ကစီဓာတ္ ===== ခရမ္းခ်ဥ္သီး အမွည့္ ဆန္ျပဳတ္ ေသာက္ေပးပါ။ ကန္စြန္းဥ ဆန္ျပဳတ္ ေသာက္ေပးပါ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ (အျဖဴပိုင္း) ဆန္ျပဳတ္ ေသာက္ေပးပါ။ တ႐ုတ္နံနံ ဆန္ျပဳတ္ ေသာက္ေပးပါ။ အဆီဓာတ္ ====== ဝက္ဆီ၊ စားအုန္းဆီ ေရွာင္ပါ။ ေျမပဲဆီ၊ ပဲပိစပ္ဆီသာ သံုးပါ။ အဆီ ေလွ်ာ့စားပါ။ သံုးၿပီးဆီကို ႏွစ္ခါျပန္ မသံုးပါႏွင့္။ အသားဓာတ္ ======= အဆီ နည္းေသာ ငါး ခ်က္စားပါ။ အသားမ်ားကို ျပဳတ္စား၊ ေပါင္းစားပါ။ ဆီေၾကာ္သား၊ ငါးမ်ား ေရွာင္ပါ။ ပဲပုပ္၊ ပဲျပား၊ တို႔ဟူး မ်ားမ်ား စားေပးပါ။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ========= ခရမ္းခ်ဥ္သီး အမွည့္တစ္လံုး မီးဖုတ္၍ ေန႔စဥ္ စားေပးပါ။ ဂ်ဴးျမစ္သုပ္ စားေပးပါ။ တ႐ုတ္နံနံႏွင့္ ၾကက္သြန္ျဖဴ ေထာင္းစားေပးပါ။ ၾကက္သြန္ၿမိတ္ (အျဖဴပိုင္း) ငါးပိုင္း ေန႔စဥ္ တို႔ျမႇဳပ္ စားေပးပါ။ သစ္သီးဝလံ ===== ပန္းသီးတစ္လံုး ေန႔စဥ္ စားေပးပါ။ ေျပာင္းဖူးျပဳတ္ စားေပးပါ။ ကန္စြန္းဥျပဳတ္ စားေပးပါ။ ေျမပဲျပဳတ္ စားေပးပါ။ အေစ့အဆန္ ======= သစ္ၾကားသီးေစ့ စားေပးပါ။ သံပရာေစ့ ငါးေစ့ခန္႔ ေန႔စဥ္ စားေပးပါ။ ေနၾကာေစ့၊ ဖ႐ံုေစ့၊ ကြာေစ့ ၂ဝ ခန္႔ စားေပးပါ။ ေန႔စဥ္ တစ္မ်ဳိးမ်ဳိး စားေပးပါ။ ေဖ်ာ္ရည္ ===== သံပရာရည္ တစ္ဇြန္းစာကို ေရေႏြးႏွင့္ စပ္ေသာက္ပါ။ ပန္းခါးေျခာက္ အနည္းငယ္ကို လက္ဖက္ရည္ၾကမ္းတြင္ ခပ္ေသာက္ပါ။ ခေရေခါက္ အတြင္းသားကို ျပဳတ္ ေသာက္ပါ။ ခ်င္း၊ ထန္းလ်က္ျပဳတ္ရည္ တစ္ခြက္ မွန္မွန္ ေသာက္ပါ။ အႀကံျပဳခ်က္ ======= ခေရပြင့္ေျခာက္ ေခါင္းအုန္း ျပဳလုပ္၍ အိပ္ပါ။ ဝိုင္အနီ ႏွစ္ပတ္ခန္႔ ညစဥ္ ေသာက္အိပ္ပါ။ ကြမ္းရြက္တစ္ရြက္ကို ဘယ္ဘက္ႏို႔အံုေနရာ ကပ္ထားေပးပါ။ ခ်င္းသုပ္ မၾကာခဏ စားပါ။ Credit to : ၿမ၀တီ သတင္း

Read More

ၾကာေတာ့ ၾကာပါၿပီ.... မဖတ္ရေသးရင္ေတာ့ အသစ္ေပါ့

အရည္ေသြးေကာင္း စားသံုးဆီရဖို႔ စက္ပိုင္းသာမက ကုန္ၾကမ္းပါ အေရးပါ ၾကာသပေတးေန႔၊ စက္တင္ဘာလ 13 ရက္ 2012 ခုႏွစ္ မဇၩိမ အင္တာဗ်ဴး - မဇၥ်ိမသတင္းဌာန ျပည္တြင္းစားသံုးဆီ ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်မႈႏွင့္ အရည္အေသြးေကာင္းစားသံုးဆီမ်ား ျပည္တြင္းတြင္ စားသံုးဆီ ဖူလံု တြင္က်ယ္စြာ ထုတ္လုပ္ေရာင္းခ်ႏုိင္ရန္ႏွင့္ ဆီထြက္သီးႏွံစုိက္ပ်ဳိးမႈဖြံ႔ၿဖိဳးတြင္က်ယ္လာေစရန္ အေျခခံ လုိအပ္ခ်က္မ်ားႏွင့္ ပတ္သက္ၿပီး ျမန္မာႏုိင္ငံ စက္မႈလက္မႈကုန္ ထုတ္လုပ္သူမ်ားအသင္းအဖြဲ႕ဝင္တစ္ဦးလည္း ျဖစ္ ၿပီး ၁၉၉၂ ခုႏွစ္မွ ဧရာဝတီ ေျမပဲဆီ ထုတ္လုပ္ ျဖန္႔ျဖဴးမႈကို ေဆာင္ရြက္ေနသည့္ ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္ တစ္ဦးလည္းျဖစ္သည့္ ဦးခင္စုိးႏွင့္ မဇၥ်ိမတုိ႔ ေတြ႔ဆံုေမးျမန္း ထားသည္မ်ားထဲမွ အခ်ဳိ႕ကုိ ေကာက္ႏုတ္ ေဖာ္ျပလုိက္ပါသည္။ ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္ ဦးခင္စိုး ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္ ဦးခင္စိုး ေမး။ ။လက္ရွိျပည္တြင္းစားသံုးဆီထုတ္လုပ္မႈအေျခအေနကုိ အရင္ဆံုးေျပာျပေပးပါဦး။ ေျဖ။ ။ျပည္တြင္းဆီထုတ္လုပ္မႈကေတာ့ အခုလက္ရွိက ကုန္ၾကမ္းေပၚကာစျဖစ္ေနၿပီ။ ၿပီးခဲ့တဲ့ ဇြန္၊ ဇူလုိင္၊ၾသဂုတ္မွာက တ႐ုတ္ကုိအထြက္မ်ားတဲ့အတြက္ ကုန္ၾကမ္းျပတ္တဲ့အထိျဖစ္သြားတယ္။ အခ်ဳိ႕စက္ေတြဆုိရင္ တစ္လလံုးမွ ငါးရက္ေလာက္၊ ၁ဝရက္ေလာက္သာလည္ရတာမ်ဳိးေတြျဖစ္သြားတယ္။ အခုေတာ့ ပဲဆန္အသစ္ ေပၚေနၿပီ။ ဝယ္လုိ႔လည္းရေနတယ္။ ေမး။ ။ျပည္ပကတင္သြင္းတဲ့စားအုန္းဆီေစ်းႏႈန္းနဲ႔ ျပည္တြင္းကထုတ္တဲ့ ပဲဆီ၊ ႏွမ္းဆီ ေစ်းႏႈန္း ကြာဟမႈ ရွိေနတဲ့အေပၚ မူတည္ၿပီး စားအုန္းဆီစားသံုးမႈပမာဏမ်ားျပားေနတယ္လုိ႔ ဆုိႏုိင္ပါတယ္။ အဲဒီလုိ ေစ်းႏႈန္း ကြာဟမႈအေပၚ ထိန္းေပးႏုိင္မယ့္နည္းလမ္းမ်ားရွိပါသလား။ ေမွာင္ခုိလမ္ေၾကာင္းကေန တရားမဝင္ဝင္ေနတဲ့ ဆီကုိလည္း တားျမစ္ေပးဖုိ႔ မေကာင္းဘူးလား။ ဒါမွသာ ျပည္တြင္းေစ်းကြက္ေအာင္ျမင္လာမွာျဖစ္တယ္။ ျပည္တြင္း ေစ်းကြက္မေအာင္ျမင္ရင္၊ ျပည္တြင္းဆီစက္ ေတြတုိးတက္မႈမရွိရင္ ေခတ္မီတဲ့နည္းပညာေတြ ဘယ္လုိလုပ္ေျပာင္းလဲႏုိင္မလဲ။ ဝယ္ယူႏုိင္မလဲ။ ေျဖ။ ။ စားအုန္းဆီနဲ႔ယွဥ္ရင္ ဆီေစ်းကုိထိန္းေပးႏုိင္မလားဆုိတာမွာ စားအုန္းဆီနဲ႔ယွဥ္ေရာင္းခုိင္းရင္ေတာ့ ကၽြန္ေတာ္မေရာင္းႏုိင္ဘူး။ ပဲဆီ၊ ႏွမ္းဆီရဲ႕ အားသာခ်က္က ကမၻာမွာကုိက စားအုန္းဆီထက္ အားသာၿပီး စားသံုးသူေတြက တန္ဖိုးထားစားေနတာ တစ္ကမၻာလံုးသိတယ္။ ေမး။ ။အဲလုိ ေစ်းႏႈန္းကုိ ယွဥ္ေရာင္းတာမ်ဳိးမဟုတ္ေတာင္ စားသံုးသူအမ်ားစုလက္လွမ္းမီႏုိင္မယ့္ေစ်းမ်ဳိး ကုိေရာ ဆီလုပ္ငန္းရွင္ေတြဘက္က လုပ္ေဆာင္ေပးႏုိင္ပါသလား။ ေျဖ။ ။ အရင္က တစ္ေန႔ကုိ ေပပါသံုးဆယ္ေရာင္းၿပီးေတာ့ တစ္ပိႆာကုိ ၅ဝဝ ျမတ္မွေရာင္းမယ္။ ပီပါ ၁၅ဝ ေရာင္းရတဲ့ေန႔က်ရင္ တစ္ပိႆာကုိ ၁၅ဝ အျမတ္နဲ႔ေရာင္းခ်င္လည္းေရာင္းမယ္။ စက္မႈလက္မႈလုပ္ငန္းက မ်ားမ်ား ထြက္ေလ။ ကုန္က်စရိတ္နည္းေလ အက်ဳိးအျမတ္ကုိနည္းနည္းယူၿပီးေတာ့ မ်ားမ်ားေရာင္းရရင္ အက်ဳိးအျမတ္ အတူတူပဲ။ ေရာင္းတဲ့ေစ်းကြက္က်ယ္ျပန္႔ၿပီး မ်ားမ်ားေရာင္းရရင္ ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ကေစ်းေလွ်ာ့ ေရာင္းမွာပဲ။ ေမး။ ။ ျပည္ပကတင္သြင္းမႈမျပဳဘဲ ျပည္တြင္းကစက္နဲ႔ ျပည္တြင္းစားသံုးမႈဖူလံုေအာင္ ထုတ္လုပ္ႏုိင္ပါ သလား။ ေျဖ။ ။ ျပည္တြင္းစားသံုးမႈဖူလံုဖုိ႔အတြက္က ကၽြန္ေတာ္တုိ႔စက္ေတြသာ အကုန္လည္ခြင့္ရရင္ေက်ာ္ေအာင္ကုိ ထုတ္ႏုိင္တယ္။ ျမန္မာျပည္မွာ စက္ေပါင္း ၃,ဝဝဝ ေလာက္ရွိတယ္။ တကယ္လည္ပတ္ေနတာ အနည္းဆံုး ၂,ဝဝဝ ေလာက္ရွိတယ္။ တစ္ေန႔ ၂၅ ပီပါက်ၾကိတ္ႏုိင္တဲ့စက္က ေထာင္နဲ႔ခ်ီ ရွိတယ္။ ပီပါ ၅ဝ အထက္ၾကိတ္ႏုိင္တဲ့စက္ေပါင္းက ၂ဝဝ ေလာက္ရွိတယ္။ ျမန္မာႏုိင္ငံက တစ္ရက္ကုိပီပါ ၈၅ဝဝ ေလာက္ပဲ လုိတယ္။ တကယ္လုိ႔ ဆီထြက္သီးႏွံဖူလံုလုိ႔လံုလံုေလာက္ေလာက္ၾကိတ္ ခြင့္ရရင္ ျမန္မာျပည္စားတဲ့ဆီက ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ဆီက စက္ေတြက ေအးေဆးပဲ။ ေမး။ ။ အဲဒီ့ျပည္တြင္းတစ္ႏွစ္လုိအပ္တဲ့ စားသံုးဆီပီပါ ၈၅ဝဝ ထုတ္ႏုိင္ဖုိ႔ေရာ ဆီထြက္သီးႏွံကလုံေလာက္ ႏုိင္ ပါသလား။ ေျဖ။ ။ အခုလက္ရွိဆီထြက္သီးႏွံစုိက္ေနတာ ဧကႏွစ္သန္းေလာက္ရွိတယ္လုိ႔သိရတယ္။ ျပည္ပက စားအုန္းဆီ တင္သြင္းမႈမရွိဘူးဆုိရင္လည္း ဒီဧကနဲ႔တင္ ႏုိင္ငံတြင္းေလာက္ေအာင္ထုတ္လုပ္ႏုိင္ပါတယ္။ ေမး။ ။စက္ေတြအကုန္လည္ပတ္ႏုိင္ဖုိ႔။ ျပည္တြင္းလုိအပ္တဲ့ ဆီပမာဏကုိ စက္ပုိင္းက အျပည့္အဝ ထုတ္ လုပ္ ခြင့္ရႏုိင္ဖုိ႔ ဘာေတြလုပ္ေဆာင္သင့္တယ္လုိ႔ထင္ပါသလဲ။ ေျဖ။ ။ျပည္တြင္းေစ်းကြက္ကေနၿပီး ျပည္တြင္းဆီစက္ေတြကုိ အားေပးမႈျဖစ္ေအာင္ ျပည္တြင္းေစ်းကြက္ကုိ ဖန္တီးေပးရမယ္။ ျပည္တြင္းအားက ကုိယ့္အားပဲ။ ျပည္တြင္း လူဦးေရ သန္း ၆ဝ ဝယ္စား တာသည္ ျပည္ပကေန တန္ခ်ိန္ သံုးသိန္းခြဲ ဝယ္စားေနမယ့္ေစ်းကြက္ကုိ သူမ်ားကုိေပးမယ့္ပုိက္ဆံေစ်းကြက္ကုိ ကုိယ့္ျပည္တြင္း ေစ်းကြက္အျဖစ္ ဖန္တီးယူလုိ႔မရဘူးလား။ ေမွာင္ခုိလမ္ေၾကာင္းကေန တရားမဝင္ဝင္ေန တဲ့ဆီကုိလည္း တားျမစ္ေပးဖုိ႔ မေကာင္းဘူး လား။ ဒါမွသာ ျပည္တြင္းေစ်းကြက္ ေအာင္ျမင္လာမွာျဖစ္တယ္။ ျပည္တြင္းေစ်းကြက္ မေအာင္ျမင္ရင္၊ ျပည္တြင္းဆီစက္ေတြ တုိးတက္မႈမရွိရင္ ေခတ္မီတဲ့နည္းပညာေတြ ဘယ္လုိလုပ္ေျပာင္းလဲႏုိင္မလဲ။ ဝယ္ယူ ႏုိင္မလဲ။ ေမး။ ။ျပည္တြင္းစားသံုးဆီကုိ ျပည္ပတင္ပုိ႔ႏုိင္တဲ့အဆင့္ထိ ေရာက္ေအာင္ဆုိရင္ စက္ေတြ ေခတ္မီဖုိ႔လုိ တယ္လုိ႔ေျပာၾကပါတယ္။ စက္ေတြေခတ္မီဖုိ႔၊ အရည္အေသြးေကာင္းတဲ့ဆီရရွိဖုိ႔ ဆုိရင္ဘာေတြလုိအပ္ပါ သလဲ။ ေျဖ။ ။ ျပည္တြင္းစက္နဲ႔တင္ ျပည္ပတင္ပုိ႔တဲ့အရည္အေသြးမီေအာင္လုပ္ႏုိင္တယ္။ ျပည္ပကုိတင္ပုိ႔ႏုိင္ဖုိ႔ အမွန္တကယ္ လုိေနတဲ့အခ်က္က သန္႔စင္တဲ့ ကုန္ေခ်ာရဖုိ႔ရယ္။ ကုန္ေခ်ာထုတ္လုပ္ရာမွာ ထုတ္လုပ္မႈ အဆင့္တုိင္း သန္႔စင္မႈလည္းရွိရမယ္။ ကုန္ၾကမ္းေကာင္းရင္ ကုန္ေခ်ာေကာင္းဖုိ႔က မခဲယဥ္းဘူး။ မႈိတက္ၿပီး ပုိးထုိးထားတဲ့ ပဲကုိၾကိတ္တာ အစစ္လုိ႔ေျပာလုိ႔ရေပမယ့္ စားသံုးရန္သင့္တဲ့ ပဲဆီအသန္႔လုိ႔ေျပာလုိ႔မရဘူး။ ေမး။ ။ကုန္ၾကမ္းေကာင္းရင္ ကုန္ေခ်ာေကာင္းဖုိ႔မခဲယဥ္းဘူးဆုိေတာ့ ကုန္ၾကမ္းေကာင္းဖုိ႔ ဘယ္လုိ လုပ္ေဆာင္ သင့္ပါသလဲ။ ေျဖ။ ။ အစုိဓာတ္ဘယ္ေလာက္နဲ႔ ေျမပဲဆန္ကုိထိန္းသိမ္းထားရမယ္။ အစုိဓာတ္မ်ားေနရင္ အေျခာက္ခံစက္နဲ႔ အစုိဓာတ္ကုိခ်ရမယ္။ အေျခာက္ခံစက္နဲ႔ခ်ထားတဲ့ ေျမပဲဆန္ကုိသာလွ်င္ သုိေလွာင္ျခင္း၊ သယ္ေဆာင္ျခင္း လုပ္ရ မယ္။ စုိေနတဲ့ ေျမပဲ ဆန္ကုိ သုိေလွာင္ျခင္း၊ ပံုထားျခင္းမလုပ္ရဘူး။ ေမး။ ။အဲဒီလုိ႔ မလုပ္ခဲ့ဘူးဆုိရင္ ဘာျဖစ္ႏုိင္ပါသလဲ။ ေနာက္ဆက္တြဲအက်ဳိးဆက္ကေရာ ဘယ္လုိရွိပါသလဲ။ ေျဖ။ ။အဲက်ရင္ သူကအစုိဓာတ္မ်ားၿပီးမႈိျဖစ္လာျဖစ္မယ္။ ေျမပဲဆီရဲ႕ အဓိကအဆုိးဆံုးအျပစ္က မႈိဆိပ္ပဲ။ အဲဒီ မႈိဆိပ္ကင္းစင္တဲ့ ေျမပဲဆန္ျဖစ္ဖုိ႔ အေျခာက္ခံစက္ရွိရမယ္။ အစိုအဓါတ္ထိန္းညိႈေပးတဲ႕စက္ရွိရမယ္။ ဒါမွသာလွ်င္ သတ္မွတ္တဲ့ အပူခ်ိန္အတြင္း၊ သတ္မွတ္တဲ့အစုိ၊ အေျခာက္အတြင္းမွာ ကုန္ၾကမ္းကုိသုိေလွာင္ ထားတဲ့အတြက္ မႈိဆိပ္ျဖစ္ေစတဲ့ ဘက္တီးရီးယားေတြ ပြားတာမရွိေတာ့ဘူး။ စားသံုးရန္သင့္တဲ့ ပဲဆီအသန္႔ ဆုိတာ မႈိကင္းစင္ရမယ္။ ေမး။ ။အဲလုိအေျခာက္ခံစက္ေတြ ထားရွိလာေအာင္နဲ႔ စနစ္တက်သံုးစြဲလာေအာင္ ဘယ္လုိလုပ္ကုိင္ရင္ အဆင္ေျပေစႏုိင္ပါမလဲ။ ေျဖ။ ။အဲဒါကုိ ဆီစက္ပုိင္ရွင္ေတြလည္း သိေအာင္အသိပညာမွ်ေဝရမယ္။ အဲဒီလုိစက္မ်ဳိးသူတုိ႔ဆီမွာ ရွိေအာင္ လည္းလုပ္ရမယ္။ မလုပ္ႏုိင္ရင္လည္း ဘံုပုိင္ဆုိင္မႈမ်ဳိး ဆီထြက္သီးႏွံထြက္တဲ့ တစ္ၿမိဳ႕တစ္နယ္မွာ တစ္ခုႏႈန္း တည္ေထာင္ၿပီးေတာ့မွ လုိတဲ့သူကသြားၿပီး နဝလီေပးတဲ့စနစ္နဲ႔ အေျခာက္ခံတာတုိ႔၊ အေအးခံတာတုိ႔လုပ္လုိ႔ရမယ္။ တစ္ဦးခ်င္းမဝယ္ႏုိင္ရင္ စုေပါင္းဝယ္ေပါ့။ စုိက္ပ်ဳိးတဲ့ေနရာမွာ မ်ဳိးေကာင္းမ်ဳိးသန္႔ကုိ စုိက္ပ်ဳိးႏုိင္ေအာင္ အၾကံဥာဏ္ ေပးရမယ္။ ေမး။ ။မ်ဳိးေကာင္းမ်ဳိးသန္႔ကုိ စုိက္ပ်ဳိးႏုိင္ဖုိ႔ လုိအပ္တာေလးေတြလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ေျဖ။ ။အဲဒါက အသင္းအဖြဲ႕နဲ႔လုပ္ မွရမယ္။ ဒါေပမယ့္ မိ႐ုိးဖလာအရ သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းကုိင္တဲ့ နယ ေတြက သူနယ္နဲ႔ သူရွိတယ္။ မိ႐ုိးဖလာအရ သန္႔သန္႔ရွင္းရွင္းကုိင္ၿပီးေတာ့ အခုအခ်ိန္ထိလည္း ပစၥည္းေကာင္းကုိင္တဲ့ နယ္ေတြကုိ ေစ်းေကာင္းေပးၿပီး ေရြးဝယ္ရမယ္။ ပစၥည္းေကာင္း ေကာင္းေကာင္း မကုိင္တတ္တဲ့နယ္ေတြကိုလည္း ေကာင္းေကာင္းကုိင္တတ္ေအာင္ သင္ေပးၿပီးေတာ့ စြဲေခၚရမယ္။ စည္း႐ံုးရမယ္။ ေမး။ ။ ျပည္တြင္းစားသံုးဆီဖူလုံဖုိ႔အတြက္ ဘယ္ေလာက္ထိထုတ္လုပ္ရပါမလဲ။ လက္ရွိ ျပည္ပက တင္သြင္း ေနတဲ့ စားအုန္းဆီနဲ႔ ျပည္တြင္းမွာ ထုတ္လုပ္ေနတဲ့ စားသံုးဆီအပုိင္းကုိလည္း ရွင္းျပေပးပါဦး။ ေျဖ။ ။ ျပည္တြင္းစားသံုးဆီဖူလံုဖုိ႔အတြက္ ခန္႔မွန္း ထားၾကတာကေတာ့ တစ္ႏွစ္ကုိ တန္ခ်ိန္ေျခာက္သိန္း ခန္႔မွန္း ထားတယ္။ အဲလုိခန္႔မွန္းထားရာမွာ ျပည္ပကေန တစ္လကုိ တန္သံုးေသာင္းနဲ႔ တစ္ႏွစ္ကုိ သံုးသိန္းခြဲ ေလာက္သြင္း တယ္။ ျပည္တြင္းက ႏွစ္သိန္းခြဲေလာက္ထုတ္လုပ္တယ္လုိ႔ေျပာတယ္။ ေမး။ ။ လက္ရွိမွာ ဆီထြက္သီးႏွံေတြကုိ ျပည္ပတင္ပို႔ခြင့္ျပဳမႈအေျခအေနနဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ေျပာျပေပးပါဦး။ ေျဖ။ ။ အခုက ဆီကုန္ၾကမ္းကုိ အားလံုးျပည္ပတင္ပုိ႔ခြင့္ျပဳလုိက္ၿပီ။ အဲလုိဖြင့္ေပးလိုက္တဲ့အက်ဳိးဆက္ ကေတာ့ ႏွမ္းဆီက အညာက အဓိကစားတာဆုိေတာ့ သိပ္ထိခိုက္မႈမရွိေပမယ့္ ႏွမ္းဖက္ကေတာ့ ရွားသြား တယ္။ ႏွမ္းဖက္ တစ္ပိႆာတစ္ေထာင္ေလာက္ျဖစ္သြားတယ္။ ေျမပဲကုိ ခြင့္ျပဳလုိက္တာကေတာ့ ေတာ္ေတာ္ ထိခုိက္တယ္။ ႏွမ္းဆီကုိ ျမန္မာႏုိင္ငံမွာ ၂ဝ ရာခုိင္ႏႈန္းေလာက္ပဲစားတာ။ ေျမပဲဆီကုိ ၈ဝ ရာခုိင္ႏႈန္းေလာက္ စားတယ္။ ေမး။ ။ အဲလုိဆုိေတာ့ ပဲဆီ၊ ႏွမ္းဆီရဲ႕ ေစ်းကြက္ေစ်းႏႈန္းအေပၚ အက်ဳိးသက္ေရာက္မႈကေရာ ဘယ္လုိ ရွိပါသလဲ။ ေျဖ။ ။ ဆီထြက္သီးႏွံကုိ ျပည္ပကုိတင္ပို႔တဲ့အတြက္ ေစ်းေတြအရမ္းျမင့္သြားတယ္။ အရင္တုန္းက ေျမပဲဆန္ က တစ္ပိႆာ ၁၅ဝဝ၊ ၁၆ဝဝ ကေန အခု ၂၅ဝဝ ထိေအာင္ျဖစ္သြားတယ္။ အဲဒီအတြက္ လယ္သမားေတြက ေစ်းေကာင္းရသြားတယ္။ ပုိ႔တဲ့သူ ေတြအလုပ္ျဖစ္သြားတယ္။ ဒါေပမယ့္ ျပည္တြင္းဆီစားသူေတြက အရင္က ၃၈ဝဝ ေလာက္နဲ႔ဝယ္စားရ တာကေန ၅၃ဝဝ ျဖစ္သြားတယ္။ျပည္တြင္း ေမြးျမဴေရးလုပ္ငန္းရွင္ေတြက ပဲဖတ္ ၆၅ဝ ေလာက္နဲ႔ ဝယ္လုိ႔ရေနရာကေန ၁ဝဝဝ ေလာက္ျဖစ္သြားတယ္။ ကုန္ၾကမ္းေစ်းတက္ၿပီဆုိတာနဲ႔ အဲဒီကုန္ၾကမ္းနဲ႔ ဆက္စပ္ေနတဲ့ ကုန္ေခ်ာ၊ ေဘးထြက္ပစၥည္းအားလံုး လုိက္တက္သြားတယ္။ ေမး။ ။ ျပည္တြင္းစားသံုးဆီဖူလံုစြာထုတ္လုပ္ႏုိင္ဖုိ႔နဲ႔ပတ္သက္ၿပီး ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္ေတြဘက္က သေဘာ ထားနဲ႔ တာဝန္ယူမႈအပုိင္းကုိ ေျပာျပေပးပါဦး။ ေျဖ။ ။ ျမန္မာႏုိင္ငံျပည္တြင္းစားသံုးဆီ ဖူလံုဖုိ႔နဲ႔ ျပည္တြင္းစားသံုးဆီ ထုတ္လုပ္ဖုိ႔ ကိစၥသည္ ျပည္တြင္း စက္မႈ လက္မႈ လုပ္ငန္းရွင္ျဖစ္တဲ့ ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္မ်ားရဲ႕ ရပုိင္ခြင့္ျဖစ္သလုိ တာဝန္လည္းျဖစ္တယ္။ ျပည္တြင္း ဆီဖူလံုဖုိ႔ က ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ရဲ႕တာဝန္ျဖစ္တယ္။ အဲဒီ ျပည္တြင္းဆီေရာင္းခ်ျခင္း၊ ထုတ္လုပ္ျခင္း၊ ျပည္တြင္း ဆီထြက္သီးႏွံဖြံ႔ၿဖိဳး တုိးတက္ေအာင္ အားေပးျခင္းဆုိတဲ့က႑ေတြကလည္း ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ရဲ႕ တာဝန္ပဲ။ အဲဒီက ျဖစ္ေပၚလာတဲ့။ စားသံုးသူေတြက ေပးလာတဲ့အက်ဳိးအျမတ္ေတြကလည္း ကၽြန္ေတာ္တုိ႔ရဲ႕ ရပုိင္ခြင့္ပဲ။ ေမး။ ။ အဲလုိရပုိင္ခြင့္နဲ႔ တာဝန္ယူလုပ္ေဆာင္ႏုိင္မႈအတြက္ အသင္းအဖြဲ႕တစ္ခုအေနနဲ႔ ရပ္တည္လုပ္ ေဆာင္ သင့္တယ္လုိ႔ ျမင္ပါသလား။ အသင္းတစ္ခုရဲ႕ အေရးပါမႈကုိလည္း ေျပာျပေပးပါဦး။ ေျဖ။ ။ ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္မ်ားအသင္းျဖစ္ေပၚလာေရး အေရးပါမႈက ျမန္မာႏုိင္ငံေခတ္မီဖြံ႔ၿဖိဳးတုိးတက္ဖုိ႔ အတြက္ လည္း အေျခခံအေၾကာင္းတရားထဲမွာပါတယ္။ ဆီထြက္သီးႏွံဖြံ႔ၿဖိဳးတုိးတက္ဖုိ႔ကိစၥသည္ ဆီထြက္သီးႏွံ စုိက္ပ်ဳိးၿပီး ဆီထြက္ သီးႏွံကုန္ၾကမ္းေရာင္းရ႐ံုေလာက္နဲ႔ေတာ့ စုိက္ပ်ဳိးသူနဲ႔ ေရာင္းသူပဲ ပုိက္ဆံရသြားမယ္။ ျပည္တြင္း စက္မႈလက္မႈလုပ္ငန္းတုိးတက္လာမွာမဟုတ္ဘူး။ ေမး။ ။အဲဒီအသင္းျဖစ္ေပၚလာဖုိ႔ေရာ လုပ္ေဆာင္ေနပါသလား။ ေျဖ။ ။ ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္မ်ားအသင္းျဖစ္ေပၚလာဖုိ႔ ဆီစက္ပုိင္ရွင္ေတာ္ေတာ္မ်ားမ်ားက သက္ဆုိင္ရာလူၾကီး ေတြ ဆီကုိ ဆင့္ကဲဆင့္ကဲတင္ျပထားတယ္။ အခုလက္ရွိျပည္ေထာင္စုဝန္ၾကီး ဦးဝင္းျမင့္ကလည္း ဖြဲ႕ေပးဖုိ႔ ေျပာထားၿပီးၿပီ။ ဘယ္အခ်ိန္မွာ အေျခအေနေပးမယ္ဆုိတာကေတာ့ မသိရေသးဘူး။ အဲဒီ့အသင္း ျမန္ျမန္ျဖစ္ ေလေကာင္းေလပဲ။ ျမန္ျမန္ျဖစ္ရင္ စုိက္ပ်ဳိးတဲ့ေတာင္သူေတြလည္း စုိက္ပ်ဳိးသီးႏွံအတြက္ အာမခံခ်က္ ရွိလာ မယ္။ ေမး။ ။အဲဒီအသင္းေပၚေပါက္လာရင္ ရရွိမယ့္အက်ဳိးေက်းဇူးကုိလည္း သံုးသပ္ေပးပါဦး။ ေျဖ။ ။ ျမန္မာႏုိင္ငံကုိ စုိက္ပ်ဳိးေရးအေျခခံစက္မႈလက္မႈႏုိင္ငံလုိ႔ေျပာလုိက္တာနဲ႔ကုိ ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္မ်ား အသင္း ဟာ ဂုဏ္ျဒပ္အေနနဲ႔ရွိကုိရွိရမယ္။ ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္မ်ားအသင္းေပၚလာတာနဲ႔ ဆီစက္လုပ္ငန္း ရွင္မ်ား အသင္းရဲ႕ ရည္ရြယ္ခ်က္က ပါလာရမယ္။ အဲဒီမွာ ဆီထြက္သီးႏွံစုိက္ပ်ဳိးထုတ္လုပ္သူေတြဘဝျမင့္မား ဖုိ႔။ က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ တဲ့ သန္႔ရွင္းလက္ဆတ္တဲ့ဆီရရွိဖုိ႔။ ေမြးျမဴေရးုလုပ္ငန္းရွင္ေတြအတြက္ ေဘးထြက္ ပစၥည္းေတြကုိလည္း သန္႔ရွင္းေကာင္းမြန္တဲ့ ေဘးထြက္ပစၥည္းေတြ ရရွိဖုိ႔။ ႏုိင္ငံတကာ က်န္းမာေရးအဆင့္ အတန္းနဲ႔ညီတဲ့ စားသံုးဆီ ေတြတင္ ပုိ႔ႏုိင္ဖုိ႔။ အဲဒီ့ရည္ရြယ္ခ်က္ေတြ ပါလာမွာပဲ။ oiol မွတ္ခ်က္။ အဆုိပါေစ်းႏႈန္းမ်ားသည္ စက္တင္ဘာလ ၁၂ ရက္ေန႔ ေစ်းႏႈန္းမ်ား ျဖစ္သည္။

Read More

Eleven မွာ ပါတဲ့ ေဒါက္တာခင္ေမာင္ညိဳရဲ႕ေဆာင္းပါးပါ

ျမန္မာ့ဆိုရွယ္လစ္စနစ္ စလိုက္တယ္ ဆိုကတည္းက ကြၽန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာ ထူးထူးျခားျခား ေပၚထြက္လာတာကေတာ့ ဆီစာအုပ္ပါပဲ။ ျမန္မာ့ဆိုရွယ္လစ္ ဖခင္ႀကီး ဦးေန၀င္းဟာ ကြမ္းယာဆိုင္ေတြကအစ လမ္းေဘးေစ်းဆိုင္ေတြကို ျပည္သူပိုင္ သိမ္းလိုက္ေလေတာ့ လူေတြမွာ ပဲျပဳတ္ကို ဆီဆမ္းၿပီး စားဖို႔ဆီေတာင္ ၀ယ္လို႔မရေတာ့ဘူးလို႔ ညည္းညဴသံေတြကို ၾကားဖူးပါတယ္။ ဆီဆိုတာကေတာ့ လူေတြရဲ႕ အစားအေသာက္ေတြထဲမွာ ၁၀ ရာခိုင္ႏႈန္းကေန ရာခိုင္ႏႈန္း ၃၀ အထိ လိုအပ္တယ္လို႔ ဆိုထားတယ္ေလ။ ျမန္မာေတြကေတာ့ ဆီလက္ၾကား ယိုစားတတ္တယ္။ အဲဒီ အခ်ိန္မွာ ဆီတစ္ပိႆာ ႏွစ္က်ပ္ခြဲကေန သံုးက်ပ္ခြဲအထိ ေမွာင္ခိုေစ်းမွာ တက္သြားေလေတာ့တယ္။ ဒါနဲ႔ပဲ လူတိုင္းဆီ၀ယ္ႏိုင္ဖို႔ အခြင့္အလမ္း ရွာၾကရတယ္။ ဆိုရွယ္လစ္ ဖခင္ႀကီးေတြရဲ႕ စီမံခ်က္အတိုင္း ဆီစာအုပ္ ဆိုတာကို ရွာေဖြေတြ႕ရွိ ခဲ့တယ္။ ဆိုရွယ္လစ္ ၀ါဒဟာ သာတူညီမွ် ျဖစ္ရမွာကိုး။ မရွိအတူ ရွိအတူ ငါးပိ အတူတူစားဆိုတဲ့ ၀ါဒေပါ့။ ဒီလို စာအုပ္ေတြကို လုပ္ေပးဖို႔ ရပ္ကြက္ရွိ ငါးဦးေကာ္မတီ အဖြဲ႕ေတြ ဖြဲ႕စည္းေတာ့တယ္။ ငါးဦးေကာ္မတီဟာ အာဏာပိုင္ အဖြဲ႕အစည္း တစ္စိတ္တစ္ေဒသ ျဖစ္လာတယ္။ လက္ကိုင္တုတ္ေတြ ျဖစ္လာတယ္လို႔လည္း အခ်ဳိ႕က ဆိုတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ဆီစာအုပ္ဟာ အုပ္ခ်ဳပ္ေရး အဖြဲ႕ကို အာဏာစတင္ အပ္ႏွင္းလိုက္တာပဲလို႔ ေျပာႏိုင္ပါတယ္။ ဆီစာအုပ္ဟာ အာဏာဆိုတာ သိသြားတဲ့ မဆလ အစိုးရဟာ အိမ္ေထာင္စု သန္းေခါင္စာရင္း စာရြက္ေတြနဲ႔ ဆီစာအုပ္ေတြကို တေလးတစား လုပ္လာၾကတာ ျဖစ္တယ္။ ဆင္းရဲသားေတြကလည္း ဆီစာအုပ္ဟာ ပိုင္ဆိုင္မႈ တစ္ခုလို႔ သိလာတယ္။ ဆီစာအုပ္ကို ေပါင္လို႔ရတယ္။ ေရာင္းလို႔လည္း ရလာတယ္။ တကယ္လည္း အာဏာပိုင္ အဖြဲ႕အစည္းေတြဟာ ၂၀၁၀ ျပည့္ႏွစ္အထိ စားအုန္းဆီေတြကို ထိန္းခ်ဳပ္ေရာင္း၀ယ္ ေနၾကပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ျမန္မာႏိုင္ငံမွာထြက္တဲ့ ေျမပဲဆီဟာ အင္မတန္ ေကာင္းမြန္ၿပီး စားသံုးရန္သင့္တဲ့ ဆီပါပဲ။ သူဟာ မျပည့္၀တဲ့ အဆီေတြ ပါေနတယ္လို႔ အင္မတန္ ေကာင္းတဲ့ဆီလို႔ ဆိုႏိုင္တယ္။ ဒါေပမဲ့ ေျမပဲဆီဟာ ေစ်းႀကီးတယ္။ ေစ်းေပါတဲ့ စားအုန္းဆီကို ကုမၸဏီေတြက မတန္တဆ အျမတ္ႀကီးစားကာ တင္သြင္းၾကျပန္တယ္။ တစ္ဖက္ကလည္း ကုန္သည္၀ိသမ ေလာဘသားေတြက ဒီစားအုန္းဆီကို အေရာင္ဆိုး အနံ႔ထည့္ကာ အျမတ္တင္ ေရာင္းျပန္ေသးတယ္။ ေျမပဲဆီ အတုေပါ့။ ဒါေပမဲ့ ျပည္သူက သိတယ္။ ေျမပဲဆီမွာ မျပည့္၀ ဖက္တီးအက္စစ္ေတြ မ်ားတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့္ရင္ ေတာ္႐ံုတန္႐ံုနဲ႔ မခဲပါဘူး။ စားအုန္းဆီကေတာ့ ခဲတာပဲ။ ဒီေတာ့ ဆီမခဲရေအာင္ ဆီရဲ႕အရည္ခဲမွတ္ကို ႏွိမ့္ခ်လိုက္တယ္။ ဒါကို Depression of freezing point လို႔ ေခၚပါတယ္။ အတု လုပ္သူေတြဟာ အရည္တစ္ခုထဲကို ဆားတစ္ခုခု ေပ်ာ္၀င္ေစလိုက္ရင္ ခဲမွတ္နိမ့္က် သြားမယ္ဆိုတာကို သိဟန္တူတယ္။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ေတာ္႐ံုနဲ႔ မခဲေတာ့ဘူးေပါ့။ ဒါေပမဲ့ ဆားေတြဟာ ဆီထဲမေပ်ာ္၀င္ဘူး။ ဒီေတာ့ သူတို႔ဘာလုပ္လဲ။ ဆပ္ျပာရည္ကို ထည့္ေတာ့တာပဲ။ ဆပ္ျပာဆိုတာ ဆားပါ။ သူ႔ကို Sodium salt of fatty acid လို႔ ေခၚတယ္။ ဆိုဒီယံ ဆားေပါ့ဗ်ာ။ သူဟာ ေရထဲလည္း ေပ်ာ္သလို ဆီထဲလည္း ေပ်ာ္၀င္တယ္။ အဲဒီ ဆပ္ျပာေပ်ာ္၀င္ေနတဲ့ ဆီဟာ ခဲမွတ္နိမ့္သြားပါတယ္။ ေရခဲေသတၱာထဲမွာ ေတာ္႐ံုနဲ႔ မခဲေတာ့ဘူး။ ဒါဆို သူတို႔အတြက္ အဆင္ေျပတာေပါ့။ အဲဒီ ဆပ္ျပာထည့္ထားတဲ့ ဆီကို အေရာင္ဆိုး ေျမပဲအနံ႔ ထည့္လိုက္ေတာ့ သူတို႔လိုတဲ့ေစ်းနဲ႔ ေရာင္းလို႔ရတာေပါ့့။ ပ်မ္းမွ် တစ္ပိႆာ က်ပ္ႏွစ္ေထာင္ေစ်းရွိတဲ့ စားအုန္းဆီဟာ က်ပ္ေလးေထာင္ အသာေလး ေရာင္းလို႔ရလာတယ္။ အဲဒီဆီ ဘာဆိုးက်ိဳးေပးလဲ။ မသိၾကတာ အမွန္ပဲ။ ကမၻာမွာ ဒီလိုျပႆနာေတြ ရွိမွမရွိဘဲ။ လုပ္ငန္းရွင္မ်ားဟာ ျပည္သူမ်ားကို ငဲ့ညႇာေသာအားျဖင့္ မွန္မွန္ကန္ကန္လုပ္ဖို႔ လိုသလို ဒါကိုစစ္ေဆးဖို႔၊ တားဆီးဖို႔ အစိုးရအျပင္ စားသံုးသူမ်ား ကာကြယ္ေစာင့္ေရွာက္ေရး အသင္းအဖြဲ႕ေတြ ဖြဲ႕စည္းၿပီးေတာ့ ျပည္သူေတြကို ကာကြယ္ေစာင့္ေရွာက္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္ . . . . . မၾကာေသးမီကလည္း ဆီထဲကို ပလတ္စတစ္ ေရသန္႔ဘူးေတြထည့္ၿပီး အေၾကာ္ေတြ ေၾကာ္သတဲ့။ ဒါဟာလည္း ဆူမွတ္ျမင့္ေစတဲ့ elevation of boiling point ျဖစ္လို႔ အေၾကာ္ေတြဟာ ၾကြပ္ရြသြားပါတယ္။ သို႔ေသာ္ ဆိုးက်ိဳးအမ်ားႀကီး ျဖစ္ေစမွာ အေသအခ်ာေပါ့။ ျမန္မာျပည္က ၀ိသမ ေလာဘသားေတြဟာ ဒီလိုဥာဏ္နီ ဥာဏ္နက္ေတြမ်ားၿပီး ဘနဖူးကို သိုက္တူးတာ ဆိုးပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ျပည့္၀ဆီ အခ်ဳိ႕ဟာ လူေတြထင္သေလာက္ ကိုယ္လက္စထေရာကို မတက္ေစပါဘူး။ လူေတြကိုလည္း ဒုကၡသိပ္ မေပးပါဘူး။ ဥပမာ-စာအုန္းဆီမွာ ပါ၀င္တဲ့ဆီ Palmitic acid ကို ေလ့လာၾကည့္တဲ့အခါ သူဟာ ျပည့္၀ဆီ ျဖစ္ေသာ္လည္း ကိုယ္လက္စထေရာအေပၚ သက္ေရာက္မႈ မရွိဘူး။ ဓာတ္ျပယ္ေနပါတယ္။ Neutral ျဖစ္ေနသတဲ့။ အဲဒါအျပင္ စာအုန္းဆီဟာ ေသြးမွာရွိတဲ့ ကိုယ္လက္စထေရာကို ေလ်ာ့က်ေစတယ္။ တကယ္ေတာ့ ဦးေႏွာက္ကို ေကာင္းေကာင္းအလုပ္လုပ္ဖို႔ ျပည့္၀ဆီေတြ လိုပါတယ္။ အုန္းဆီ၊ သတၱ၀ါေတြရဲ႕အဆီ ႏြားႏို႔ေထာပတ္ စတာေတြဟာ အတိုင္းအတာ တစ္ခုအထိ စားေသာက္ႏိုင္ပါတယ္။ အုန္းဆီကို ကြၽန္ေတာ္တို႔ အိမ္နီးနားခ်င္းေတြျဖစ္တဲ့ ထိုင္း၊ မေလးရွား၊ အင္ဒိုနီးရွားနဲ႔ သီရိလကၤာတို႔က ေန႔စဥ္စားသံုး ေနၾကပါတယ္။ အုန္းဆီဟာ အင္မတန္ ျပည့္၀တဲ့ဆီပါပဲ။ ဒီဆီေတြဟာ ေကာင္းတဲ့ကိုယ္လက္စထေရာကို ျမင့္တက္ေစတယ္လို႔ ဆိုတယ္။ ကြၽန္ေတာ္တို႔တစ္ေတြက ေရခဲေသတၱာထဲထားရင္ ခဲတဲ့ဆီကို မေကာင္းဘူးလို႔ ယူဆၾကတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ၀ိသမ ေလာဘသမားေတြက ဆီကိုမခဲေအာင္ မမွန္ကန္တဲ့ နည္းေတြနဲ႔ ႀကိဳးစားလာၾကတာ ျဖစ္တယ္။ ဒါဟာ အႀကီးအက်ယ္ လြဲမွားေနပါတယ္။ အခ်ဳပ္ေျပာရရင္ေတာ့ ေစ်းေပါတဲ့ စားအုန္းဆီ စားသံုးတာဟာ ပိုၿပီးလို႔ေတာင္ အႏၲရာယ္ကင္းသလို ျဖစ္ေနပါေသးတယ္။ တစ္ခုေတာ့ ရွိတယ္။ ျမန္မာျပည္ကို မေလးရွားက ဆပ္ျပာခ်က္တဲ့ Industrial လုပ္ငန္းသံုး အုန္းဆီေတြကို မသြင္းဖို႔ေတာ့ လိုပါတယ္။ လုပ္ငန္းရွင္မ်ားဟာ ျပည္သူမ်ားကို ငဲ့ညႇာေသာအားျဖင့္ မွန္မွန္ကန္ကန္လုပ္ဖို႔ လိုသလို ဒါကိုစစ္ေဆးဖို႔၊ တားဆီးဖို႔ အစိုးရအျပင္ စားသံုးသူမ်ား ကာကြယ္ေစာင့္ေရွာက္ေရး အသင္းအဖြဲ႕ေတြ ဖြဲ႕စည္းၿပီးေတာ့ ျပည္သူေတြကို ကာကြယ္ေစာင့္ေရွာက္ဖို႔ လိုအပ္ပါတယ္။ တရားဥပေဒ စိုးမိုးႏိုင္ပါေစ။

Read More

ဖတ္ၾကည့္သင့္တဲ့ ေဆာင္းပါးေလးပါ

ႏွလံုးေရာဂါ သဘာဝကာကြယ္ေဆး ႏွလံုးေရာဂါ သဘာဝကာကြယ္ေဆး: ယေန႔ ကမၻာတြင္ အသက္ ၄၀-အထက္ ေယာက်္ားမ်ားႏွင့္ ေသြးဆံုးျပီးသည့္ အမ်ိဳးသမီးမ်ား အသက္ဆံုးရႈံးၾကရျခင္း၏ အဓိကအေၾကာင္းမွာ ႏွလံုးေသြးေၾကာပိတ္ ေလျဖတ္ျခင္းေၾကာင့္ ျဖစ္ရပါသည္။ ဤေရာဂါစုသည္ တခ်ိန္က တိုးတက္ျပီးႏိုင္ငံမ်ားမွ လူသားမ်ားကိုသာ ဒုကၡေပးခဲ့၍ ယေန႔ ျမန္မာႏိုင္ငံ ကဲ့သို႔ တိုးတက္ဆဲႏိုင္ငံမ်ားမွာလည္း ေရာဂါျဖစ္သည့္ႏႈန္းသည္ တိုးတက္လ်က္ရွိသည္။ ျမန္မာႏိုင္ငံတြင္ အသက္ ၃၀-မွ ၃၅-အရြယ္ ေယာက်္ားေလးမ်ားမွာပင္လွ်င္ ဤေရာဂါစုကို ခံစာေးနရသူေတြ တေယာက္စ ႏွစ္ေယာက္စ ဆိုသလို ေတြ႔ျမင္ေနရပါသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ပင္လွ်င္ ေသြးထဲ အဆီဓာတ္ မတက္ရေအာင္ ေန႔စဥ္စားသံုးဆီကို ထက္ဝက္ခန္႔ ေလွ်ာ့ခ်ၾကရန္ သတိေပးေနရျခင္း ျဖစ္သည္။ စားသံုးဆီတြင္ပါဝင္ေသာ အဆီဓာတ္တုိ႔ကို အမ်ိဳးအစားခြဲလိုက္လွ်င္ ေအာက္ပါအတိုင္း ေလးမ်ိဳးေလးစား ရွိသည္ကို ေတြ႔ရပါမည္။ ၁။ Total Cholesterol စုေပါင္း ကိုလက္စထေရာဓာတ္။ ၂။ High Density Lypoprotein (HDL) သိပ္သည္းဆ ျမင့္ေသာ လိုင္ပိုပရိုတင္း ကိုလက္စထေရာဓာတ္။ ၃။ Low Density Lypoprotein (LDL) သိပ္သည္းဆ နိမ့္ေသာ လိုင္ပိုပရိုတင္း ကိုလက္စထေရာဓာတ္။ ၄။ Total Glyceride ဂလစ္စရိုက္ဓာတ္ေပါင္းတို႔ ပါဝင္ၾကသည္။ အဆိုပါ ဓာတ္ေပါင္းေလးမ်ိဳးအနက္ Total Cholesterol က အဓိကေရာဂါျဖစ္ေသာ တရားခံ ျဖစ္ပါသည္။ Cholesterol ဓာတ္သည္ ဝက္သား၊ ဝက္ဆီ၊ ဝက္ဦးေႏွာက္၊ ၾကက္ဥအႏွစ္၊ အုန္းသီး စသည္တို႔၌ ေပါမ်ားစြာပါရွိသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ က်န္းမာေရးကို အေလးထားသူမ်ားက ယခုအခါ ဝက္သားႏွင့္ အုန္းသီးတို႔ကို ေရွာင္ေနၾကျပီ ျဖစ္ပါသည္။ သို႔ေသာ္ ယင္းတို႔သည္လည္း အေရးႀကီးေသာ ဓာတ္မ်ား ျဖစ္ၾက ပါသည္။ စာေရးသူ၏ဖခင္သည္ ဆီးခ်ိဳအခံရွိရာက ႏွလံုးေသြးေၾကာပိတ္ေရာဂါျဖင့္ အသက္ေသဆံုးခဲ့ရသည္။ ထို႔ေၾကာင့္ စာေရးသူကိုယ္တိုင္လည္း ေသြးထဲ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ မတက္ရေအာင္ အျမဲသတိျပဳ ေနထိုင္ခဲ့သည္။ ယင္းသို႔ ေနထိုင္သည့္တိုင္ လြန္ခဲ့ေသာ ငါးႏွစ္ေလာက္က ေဒါသထြက္ရာမွ ေလျဖတ္ခံရလု အဆင့္ T.I.A Transient Ischaemic Attack ကို ေရာက္ခဲ့ေသးသည္။ ထိုအခ်ိန္က စာေရးသူ၏ေသြးထဲ ကိုလက္စထေရာႏွင့္ သၾကားဓာတ္တို႔သည္ ျမင့္တက္ေနျခင္း အလ်ဥ္းမရွိ။ ေနာက္ဆံုး ေခတ္ေပၚကြန္ပ်ဴတာ နည္းျဖင့္ ေသြးကို စစ္လိုက္ေသာအခါမွ Triglycerides ထရိုင္ဂလစ္စရိုက္ဓာတ္သည္ ရွိသင့္သည္ထက္ မ်ားစြာတက္ေနသည္ကို ေတြ႔ရွိခဲ့ရသည္။ ယင္းဓာတ္တို႔ကို အေလးေပး၍ ေရွာင္စရာရွိသည္မ်ားကို အစားအေသာက္မွ ေရွာင္လိုက္ျခင္းျဖင့္ ဤေရာဂါစုမ်ား ဒုကၡျပန္မေပးေတာ့ျခင္း ျဖစ္သည္။ ဤသို႔ ေသြးထဲ ကိုလက္စထေရာႏွင့္ အျခားအဆီဓာတ္အမ်ိဳးမ်ိဳးကို ခ်ေပးႏိုင္ေသာ ေဆးဝါးမ်ား အမ်ိဳးမ်ိဳးရွိၾကပါသည္။ သို႔ေသာ္ ေဆးတန္ဖိုးက တလအတြက္ က်ပ္သံုးေထာင္ေက်ာ္မွ ေလးေထာင္နီးပါး သံုးရမည္ျဖစ္ျပီး အသက္ေသဆံုးခ်ိန္အထိ ေနာင္ အႏွစ္ႏွစ္ဆယ္၊ သံုးဆယ္ဆက္တိုက္ ေသာက္သံုးရဦးမည္ ျဖစ္၍ တိုးတက္ဆဲႏိုင္ငံသူ ႏိုင္ငံသားမ်ားအဖို႔ အိပ္မက္ပင္ မမက္ဝံ႔ႏိုင္ေသာကိစၥ ျဖစ္ေနသည္။ သို႔ေၾကာင့္ စာေရးသူ ေဆးခန္းသို႔ ေရာက္လာေသာ လူနာမ်ားကို သံလြင္ဆီ၊ ေျမပဲဆီ၊ ႏွမ္းဆီ၊ ေနၾကာေစ့ဆီ တို႔ကိုသာ ဦးစားေပး သံုးစြဲေစသင့္ေၾကာင္း အၾကံျပဳျပီး ဝက္ဆီ၊ အုန္းဆီတို႔ကို ေရွာင္ေစျခင္း၊ ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥတို႔ကို ကန္႔သတ္စားသံုးေစျခင္း၊ ခႏၶာကိုယ္ အေလးခ်ိန္ မျမင့္တက္ရေအာင္ ထိန္းထားေစျခင္းတို႔ျဖင့္ အၾကံေပးျဖစ္သည္။ ႏွလံုး က်န္းမာသန္စြမ္းေစဖို႔ ဝိုင္အရက္ (Red Wine) ႏွင့္ ဘီယာအနက္ (Dark Beer) တို႔ကို နည္းနည္းစီ ေသာက္သံုးေစျခင္း၊ ေဆးလိပ္ကို လံုးဝ ျဖတ္ေတာက္ေစျခင္း၊ ပူပင္ေသာကကို တတ္ႏိုင္သေလာက္ နည္းမ်ိဳးစံုျဖင့္ ေလွ်ာ့ခ်ေစျခင္း၊ Vitamin ေဆးဝါးမ်ားျဖင့္ အားျဖည့္ေပးျခင္း၊ သင့္တင့္ေသာ အစားအေသာက္မ်ား ေရြးခ်ယ္စားေသာက္ျခင္းတို႔ကို ျပဳလုပ္ေပးရမည္။ သဘာဝနည္းျဖင့္ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို ထိန္းျခင္း--- ေအာက္ပါနည္းမ်ားျဖင့္လည္း ေသြးထဲျမင့္ေနေသာ ကိုလက္စထေရာကို ခ်ေပးႏိုင္ပါေသးသည္။ (၁) ေကာင္းေသာ အဆီဓာတ္ကို ဦးစားေပး စားသံုးပါ၊ ေသြးေၾကာမ်ားတြင္ ေသြးခဲမ်ား ပိတ္ဆို႔ေစတတ္ေသာ အဓိကဇာတ္ေကာင္မွာ L.D.L ကိုလက္စထေရာဓာတ္ျဖစ္သည္။ ဤ L.D.L ကိုလက္စထေရာဓာတ္ မတက္ရေအာင္ ေထာပတ္အစား သာမန္ဟင္းရြက္ဆီကို အစားထိုင္းႏိုင္သည္။ မလိုင္အျပည့္ပါေသာ ႏြားႏို႔ကို ေသာက္မည့္အစား မလိုင္ႏႈတ္ထားေသာႏြားႏို႔ကို ေသာက္သံုးျခင္း စသည့္နည္းမ်ားျဖင့္ ကာကြယ္၍ ရ၏။ (၂) ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥမ်ားတြင္ ကိုလက္စထေရာဓာတ္မ်ား ပါရွိသည့္ဟု ဆိုထားေသာ္လည္း H.D.L ျပည့္ဝေသာ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ အဓိကပါဝင္သည္။ ယင္းဓာတ္တက္ေစရန္ ၾကက္ဥ၊ ဘဲဥကို စားသံုးႏိုင္ပါသည္ဟု ဆိုလာၾကသည္။ သို႔ေၾကာင့္ ယခုအခါ ႏွလံုးေရာဂါသည္မ်ားပင္လွ်င္ ရက္သတၱတပတ္လွ်င္ ဘဲဥ၊ ၾကက္ဥ ႏွစ္လံုးမွ်ကို စားသံုးေစပါသည္။ (H.D.L ေကာင္းေသာ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ တက္ေနပါက မေကာင္းေသာ ကိုလက္စထေရာ L.D.L ဓာတ္ကို အခ်ိဳးက်က် ဆင္းေစေသာေၾကာင့္ ျဖစ္၏) (၃) မေကာင္းသည့္ အဆီမ်ားကို ကန္႔သတ္၍စားသံုးပါ။ စားသံုးသည့္ အဆီသည္လည္း ေန႔စဥ္ စားသံုးေနေသာ အာဟာရဓာတ္၏ ၃၀-ရာခိုင္ႏႈန္းထက္ မပိုေစရပါ။ ေကာင္းေသာအဆီဆိုသည္ကား ဟင္းရြက္ဆီ၊ ႏွမ္းဆီ၊ ေျမပဲဆီ၊ ေနၾကာဆီ၊ စားအုန္းဆီတို႔ ျဖစ္၍ မေကာင္းေသာ အဆီဆိုသည္ကား ဝက္ဆီ၊ အမဲဆီ၊ အုန္းဆီတို႔ကို ဆိုလိုသည္။ (၄) ခႏၶာကိုယ္ အေလးခ်ိန္ မတိုးေအာင္ ထိန္းထားပါ။ ခႏၶာကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလွ်ာ့ခ်ႏိုင္ပါက H.D.L ျမင့္တက္လာပါလိမ့္မည္။ (၅) လႈပ္ရွားသြားလာပါ။ ေလ့က်င့္ခန္း မွန္မွန္ျပဳပါ။ လႈပ္ရွားမႈနည္းေသာ ေသြးဆံုးျပီး အမ်ိဳးသမီးမ်ားတြင္ ထရိုင္းဂလစ္စရိုက္ဓာတ္သည္ ေသြးမဆံုးမီ အမ်ိဳးသမီးတို႔ထက္ ၈၅-ရာခိုင္ႏႈန္းအထိ ျမင့္တက္ေနတတ္ ပါသည္။ ကိုယ္လက္လႈပ္ရွားျခင္းေၾကာင့္ ေသြးထဲ အဆီမ်ိဳးစံုကို က်ေစသည္။ ေကာင္းေသာ ကိုလက္စထေရာမ်ားကို ျမင့္တက္ေစပါသည္။ (၆) အနီေရာင္ ဝိုင္ သို႔မဟုတ္-အနက္ေရာင္ ဘီယာတို႔ကို နည္းနည္းစီ ေသာက္ျခင္းျဖင့္ ေသြးထဲ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ အားလံုးကိုက်ေစပါသည္။ (၇) ေဆးလိပ္ကို ျဖတ္ပါ။ ေဆးလိပ္ေသာက္သူမ်ားတြင္ လူကိုအက်ိဳးျပဳေသာ H.D.L က်ဆင္းေစပါသည္။ ေဆးလိပ္ျဖတ္မွသာ ယင္း H.D.L မ်ား ျပန္တက္သြားေလ့ရွိပါသည္။ (၈) ပူပင္ေသာကရွိသူမ်ား၊ ေဒါသကို ေအာင့္ထားရသူမ်ား၊ ေဒါသႀကီးသူမ်ားတြင္ L.D.L ဓာတ္ ျမင့္တက္ေနတတ္သည္။ (၉) ဗိုက္တာမင္မ်ိဳးစံုထဲတြင္ ဗိုက္တာမင္ အီးသည္ ေသြးထဲရွိ L.D.L ႏွင့္ ေပါင္းျပီး ေသြးေၾကာထဲ ေသြးခဲပိတ္ဆို႔မေနရေအာင္ ကာကြယ္ေပးပါသည္။ H.D.L နိမ့္က်သည့္အခါ၊ ထရိုင္ဂလစ္ဆရိုက္ ျမင့္ေနသည့္အခါ၊ ႏိုင္ရာဆင္ Niacin (ဗိုက္တာမင္ ဘီ တမ်ိဳး) က အႏၲရာယ္ျဖစ္မလာရေအာင္ အကာအကြယ္ ေပးပါသည္။ (၁၀) ေကာင္းေသာအစားအစာမ်ားကို ပိုမိုစားပါ။ အထူးသျဖင့္ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳး၊ ဘာလီ၊ လိေမၼာ္၊ ေရွာက္၊ သံပရာ တို႔ကို ပိုမိုေသာက္သံုးပါ။ ေဆာ္လမြန္ငါး၊ ငါးကြမ္းရွက္တို႔၏ အဆီမ်ားသည္ ျပည့္ဝအဆီ ပါဝင္မႈနည္းေသာေၾကာင့္ လူကို အက်ိဳးျပဳပါသည္။ ထို႔ျပင္ အမွ်င္ေပါၾကြယ္ဝေသာ အစားအစာမ်ား၊ ဥပမာ-ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ိဳးစံုႏွင့္ သစ္သီးဝလံမ်ိဳးစံုကို ဦးစားေပး စားသံုးေစျခင္း၊ ပဲမွ ထုတ္လုပ္ရရွိေသာ တိုဟူး၊ ပဲႏို႔ စသည္တုိ႔ကို ဦးစားေပး စားသံုးေစျခင္း စသည့္နည္းမ်ားျဖင့္ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္ပါသည္။ သို႔ေသာ္ ယင္းအစားအေသာက္ မ်ားကို ေရွာင္ၾကဥ္ရန္ ဝန္ေလးေနၾကသူမ်ားအတြက္လည္း ပူပင္စရာ မလိုေတာ့ပါ။ သင့္ေတာ္ရာ ေဆးဝါး မ်ားကို မွီဝဲရံုျဖင့္ အဆင္ေျပႏိုင္ပါသည္။ ယင္းေဆးကား ေစ်းလည္း မ်ားလွသည္မဟုတ္သည့္အျပင္ စားသံုးရာတြင္လည္း ကရိကထ မမ်ားလွသည့္ေဆးျဖစ္သည္။ ၾကားဖူးၾကမည္ထင္ပါသည္။ ေျမာက္ဝင္ရိုးစြန္းတန္းအနီး ေရခဲတံုးမ်ားကို အိပ္ေဆာက္ကာ ေနထိုင္ခဲ့ၾကသည့္ အက္စကီးမိုး လူမ်ိဳးတို႔အေၾကာင္းပင္ ျဖစ္သည္။ ဤလူမ်ိဳးတို႔သည္ကား က်န္းမာေရးအျမင္အရ အမွန္ပင္ စိတ္ဝင္စားစရာ ေကာင္းလွပါသည္။ ယင္းလူမ်ိဳးတို႔သည္ ဗိုက္ရႊဲေနသူဟူ၍ မရွိ။ ႏွလံုးေရာဂါတိုသည္လည္း သူတို႔ဆီမွာ မၾကားစဖူး၊ ဆီးခ်ိဳေရာဂါဆိုသည္လည္း သူတို႔ပတ္ဝန္းက်င္တြင္ အစိမ္းသက္သက္၊ သူတို႔စားၾကသည့္ အစားအစာမ်ားကလည္း အဆီဓာတ္ႏွင့္ ျပည့္ေနေသာ ငါးမ်ိဳးစံုကိုသာ အဓိကစားသံုးၾကသည္။ 'Eat fish to Live Long" အသက္ရွည္ေစရန္ ငါးကို ပိုမိုစားသံုးၾကပါ။ 'Eat Fat and Grow Slim"လူေတြ မဝၾကရေအာင္ ငါးမွရေသာ အဆီကို သေဘာရွိ စားသံုးၾကပါ။ စသည့္အခ်က္အလက္တို႔ကို ေရးသားျပဳစုထားေသာ စာအုပ္စာတမ္းမ်ားသည္ ေနာက္တိုင္းတြင္ ေရာင္းမေလာက္ေအာင္ ထုတ္ေဝႏိုင္ခဲ့ၾကသည္။ ယင္းအခ်က္တို႔ကို သိပၸံပညာရွင္မ်ားကလည္း ေထာက္ခံမႈေပးထားေသာ စာတမ္းမ်ားလည္း ပလူပ်ံေအာင္ ထြက္ခဲ့ျပီး ျဖစ္သည္။ ယင္း အက္စကီးမိုး ေဒသ၌ ေပါမ်ားစြာ စားသံုးေနၾကေသာ အဆီတို႔ကို V-Omega အမည္ျဖင့္ ကမၻာတြင္ တြင္က်ယ္စြာ ေရာင္းခ်လ်က္ရွိရာ ျမန္မာႏိုင္ငံ၌လည္း ယင္းေဆးလံုးမ်ားကို ျမန္မာက်ပ္ေငြျဖင့္ ဝယ္ယူရရွိႏိုင္ျပီျဖစ္ပါသည္။ ႏွလံုးေသြးေၾကာပိတ္ ေလျဖတ္အႏၲရာယ္ႏွင့္ နီးစပ္ေသာလူႀကီးမ်ား အသက္ရွည္က်န္းမာမႈအတြက္ ဤငါးမ်ားမွ ထုတ္လုပ္ရရွိေသာ အဆီဓာတ္ ေဆးလံုးကေလးမ်ားကို မွီဝဲၾကည့္ပါ။ ေဆးဝါးမဟုတ္ေသာ (ေနာက္ကြယ္၌ ေခတ္ေပၚေဆးဝါးကဲ့သို႔ အႏၲရာယ္လိုက္လာမႈ မရွိေသာ) ဤေဆးလံုးမ်ားက မုခ်အကူအညီ ေပးမွာ ေသခ်ာပါသည္။ ဤေဆးလံုးမ်ားသည္ Vitamin A ႏွင့္ D ဓာတ္မ်ား ရရွိရန္ ေသာက္သံုးလ်က္ရွိၾကေသာ ငါးႀကီးဆီအလံုး ႏွင့္ လံုးဝမသက္ဆိုင္ပါ။ ဤအဆီက အပူပိုင္းေဒသ ငါးႀကီးမ်ား၊ ေကာငါးႀကီးမ်ားမွ ထုတ္လုပ္ရရွိေသာ Cod Liver Oil အဆီ ျဖစ္သတည္း။ ဆရာဝန္ တင္ေရႊ

Read More

အညာေျမက ဆီထြက္သီးႏွံမ်ား (၂)

Read More

အညာေျမက ဆီထြက္သီးႏွံမ်ား(၁)

Read More

SkyNet Up to Dat ရဲ႕ ဆီေစ်းႏႈန္းမ်ား

Read More

စားသုံးသူမ်ား ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရး (ျမ၀တီသတင္းစာ)

စားသုံးသူမ်ား ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရး Thursday, Sep 12 2013 Written by ေကတု Смесители для душа и ванны Детские игрушки, развивающие игры Print Email စားသုံးသူမ်ား ေဘးအႏၱရာယ္ ကင္းရွင္းေရး ၂ဝ၁၃ ခုႏွစ္ စက္တင္ဘာ ၄ ရက္ေန႔ထုတ္ ျမဝတီ သတင္းစာႏွင့္ ၂ဝ၁၃ ခုႏွစ္ စက္တင္ဘာ ၉ ရက္ေန႔ထုတ္ ျမန္မာ့ အလင္း သတင္းစာတုိ႔တြင္ ကိတ္မုန္႔ စားသုံးရာမွ အစာ အဆိပ္သင့္၍ ေသဆုံးေသာ သတင္းတစ္ပုဒ္ ပါလာသည္။ သတင္းမွာ စစ္ကိုင္းတုိင္း ေဒသႀကီး ေကာလင္းၿမိဳ႕နယ္ ေတာင္ပုံေက်းရြာေန အသက္ သုံးႏွစ္အရြယ္ ကေလးငယ္ တစ္ဦးျဖစ္သူ မေမျမတ္ႏိုးသည္ ကိတ္မုန္႔ စားသုံးမိရာမွ ေအာ့အန္ၿပီး သတိလစ္ ေမ့ေျမာခဲ့သျဖင့္ ေဆး႐ုံသုိ႔ ပုိ႔ေဆာင္ခဲ့ၿပီး ကန္႔ဘလူၿမိဳ႕နယ္ ျပည္သူ႔ေဆး႐ုံ၌ ေသဆုံးခဲ့သည့္ သတင္းျဖစ္ သည္။ ႏွစ္ဆန္းပိုင္း ကာလကလည္း မႏၲေလးတုိင္း ေဒသႀကီး ႏွင့္ ေဒသအခ်ဳိ႕တုိ႔၌ လူအခ်ဳိ႕တြင္ အစာ အဆိပ္သင့္မႈမ်ား ျဖစ္ပြားခဲ့ေၾကာင္း သတင္းမ်ား ၾကားသိခဲ့ရသည္။ ထုိ႔ျပင္ အိမ္နီးခ်င္း ႏုိင္ငံႀကီးတစ္ခုတြင္ မၾကာေသးေသာ ကာလကလည္း စာသင္ေက်ာင္း တစ္ခု၌ အစာ အဆိပ္သင့္ မႈ ျဖစ္ပြားခဲ့သျဖင့္ ေက်ာင္းသားငယ္ အခ်ဳိ႕ ေသဆုံးမႈ ရွိခဲ့ေၾကာင္းႏွင့္ ေက်ာင္းသား အမ်ားအျပား ေဆးကုသမႈ ခံယူခဲ့ၾကရေၾကာင္း သတင္းမ်ား တြင္ ေတြ႕ျမင္ခဲ့ရသည္။ ႏုိင္ငံတြင္း၌ ထုတ္လုပ္/ တင္သြင္း/တင္ပုိ႔/ ေရာင္းခ် ေနၾကေသာ မည္သည့္ အစားအေသာက္မဆုိ၊ မည္သည့္ ေဆးဝါးမဆုိ၊ မည္သည့္ အလွကုန္ ပစၥည္းမဆုိ က်န္းမာေရး ဝန္ႀကီးဌာန အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး ကြပ္ကဲေရးဦးစီး ဌာန၌ မွတ္ပုံတင္ၿပီးေနာက္ တရားဝင္ ခြင့္ျပဳခ်က္ ရရွိမွသာ ထုတ္လုပ္ျဖန္႔ခ်ိ တင္သြင္း ေရာင္းခ်ပုိင္ခြင့္ ရွိသည္။ ဤကိစၥႏွင့္ပတ္သက္ၿပီး ႏုိင္ငံေတာ္ အစုိးရမွ ဥပေဒမ်ား ျပ႒ာန္း၍ တိတိက်က် သတ္မွတ္ ထားၿပီး ျဖစ္သည္။ သုိ႔ေသာ္ အစားအေသာက္၊ ေဆးဝါး၊ အလွကုန္ပစၥည္း ထုတ္လုပ္တင္သြင္း ေရာင္းခ်သူမ်ား အားလုံးက ဥပေဒပါ သတ္မွတ္ထားခ်က္ မ်ားကုိ တိတိက်က် လုိက္နာက်င့္ သုံးမႈ ရွိၾကပါရဲ႕လားဆုိသည္ကုိ စိစစ္ေလ့လာ ဆန္းစစ္ၾက ရန္ အထူးပင္ လုိအပ္ေနၿပီ ျဖစ္သည္။ အစားအေသာက္၊ ေဆးဝါး စသည္ျဖင့္ စားသုံးဖြယ္ရာ မ်ားကုိ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်သူ အခ်ဳိ႕၏ စည္းမ်ဥ္းစည္းကမ္း မလုိက္နာမႈ မ်ားေၾကာင့္ ျပည္သူတုိ႔ စားသုံးရန္ မသင့္ေသာ အစားအေသာက္မ်ား၊ ေဆးဝါးမ်ား စသည္ျဖင့္ ေၾကညာခ်က္မ်ားကုိ မၾကာခဏဆုိသလုိ သတင္းစာမ်ားတြင္ ေတြ႕ျမင္ေန ရျခင္းျဖစ္ပါသည္။ ျပည္တြင္း ေစ်းကြက္မ်ား၌ ေရာင္းခ်ေနၾကေသာ အစားအေသာက္မ်ားကုိ ေလ့လာၾကည့္ရာတြင္ ဓာတုေဗဒ ဆုိးေဆး ကင္းေသာ၊ ပုိးသတ္ေဆးကင္းေသာ အစားအေသာက္ဟူ၍ မေတြ႕ရသေလာက္ ရွားပါးေနၿပီျဖစ္သည္။ မွ်စ္တြင္လည္း ေဆးနီ၊ ေဆးဝါ ဆုိးသည္။ သားငါးမ်ားတြင္လည္း လတ္ဆတ္သည္ ထင္ရေအာင္ ဆုိးေဆးမ်ား ဆုိးသည္။ သရက္သီး၊ ငွက္ေပ်ာသီးစသည့္ အသီးအႏွံမ်ားကိုလည္း ျမန္ျမန္ ရင့္မွည့္ေစရန္ ဓာတုေဆးရည္မ်ား သုံးစြဲသည္။ ပုစြန္ေျခာက္တြင္လည္း ဆုိးေဆးပါသည္။ ထုိ႔အတူ ဝက္အူေခ်ာင္း၊ ၾကက္အူေခ်ာင္း စသည္တုိ႔တြင္လည္း ဓာတုပစၥည္း မကင္းပါ။ လက္ဖက္ ေျခာက္ႏွင့္ လက္ဖက္အစုိ တုိ႔ကိုလည္း ဆုိးေဆးမ်ား ဆုိးၾကသည္။ ေနာက္ဆုံးတြင္ နႏြင္းမႈန္႔ႏွင့္ ျငဳပ္သီးမႈန္႔တုိ႔ အထိ ဆုိးေဆးက ပါလုိက္ေသးသည္။ စာေရးသူတုိ႔ ႏုိင္ငံ၌ အစားအေသာက္မ်ား ထဲတြင္ ထည့္သြင္း အသုံးျပဳရန္ အႏၲရာယ္ မရွိေသာ (အႏၲရာယ္ မရွိေသာ ဆုိတာထက္ အႏၲရာယ္နည္းေသာ ဆုိတာက ပုိမွန္ပါလိမ့္မည္) ဆုိးေဆးမ်ဳိး ၂ဝ ခန္႔ကုိ ခြင့္ျပဳထားေသာ္လည္း အဆုိပါ ဆုိးေဆးမ်ားမွာ ေစ်းႀကီးလြန္းသျဖင့္ ခ်ည္ထည္ ဆုိးေဆးမ်ားကို အစားထုိး အသုံးျပဳၾကေၾကာင္း ၾကားသိ ေနရသည္။ ေၾကာက္စရာ အလြန္ေကာင္းသည္။ စာေရးသူတုိ႔ လူမ်ဳိးကလည္း ေတာ္ေတာ္ ထူးဆန္းသည္။ အစားအေသာက္ ဝယ္ယူရာ၌ပင္ လွတာမက္ၾကသည္။ အေရာင္လွလွ ေလးေတြ ကိုမွ ေရြးဝယ္ၾကသည္။ မွ်စ္ဆုိလွ်င္လည္း နီရဲေနမွ သေဘာက်သည္။ ဒီေတာ့ စီးပြားေရးသမားမ်ား (အထူးသျဖင့္ ဘယ္သူေသေသ ငေတမာၿပီးေရာဆုိသည့္ အတၱႀကီးေသာ စီးပြားေရး သမားမ်ား)၏ စိတ္ႀကိဳက္ ေတြ႕ကုန္ၾကေတာ့သည္။ ထမင္းဝိုင္းတြင္ မပါလွ်င္ မၿပီးသည့္ ျမန္မာလူမ်ဳိး အႀကိဳက္ ငါးပိရည္က်ဳိ ထဲတြင္ ဓာတ္ေျမၾသဇာမ်ား ပါဝင္ေနေၾကာင္း တေလာတုန္းက သတင္းမ်ား ၾကားသိရျပန္ေတာ့ ငါးပိရည္က်ဳိ ႀကိဳက္သည့္ စာေရးသူမွာ ငါးပိရည္က်ဳိ မစားရဲ ေတာ့ပါ။ အစားအေသာက္ သီးႏွံမ်ားကုိ ပုိးမႊားအႏၲရာယ္မွ ကာကြယ္ရန္၊ အထြက္တုိးရန္ ဆုိသည့္ ရည္ရြယ္ခ်က္မ်ားျဖင့္ ပုိးသတ္ေဆးမ်ား၊ ဓာတ္ေျမၾသဇာမ်ား ပက္ဖ်န္းၾကရသည္။ ဤေနရာတြင္ သီးႏွံမ်ားကုိ ပက္ဖ်န္းရမည့္ ပိုးသတ္ေဆး ပမာဏ၊ ဓာတ္ေျမၾသဇာ ပမာဏကုိ တိတိက်က် သိရွိ၍ သတ္မွတ္ခ်က္ အတုိင္း လုိက္နာၾကရန္လည္း လုိအပ္သည္။ သီးႏွံပင္မ်ား ကုိ ပုိးသတ္ေဆး ပက္ဖ်န္းၿပီး ရက္မည္မွ်ၾကာမွ ခူးဆြတ္ရ မည္ဟူေသာ သတ္မွတ္ခ်က္ကုိလည္း လုိက္နာၾကရေပမည္။ အဆုိပါ သတ္မွတ္ခ်က္ကုိ မလုိက္နာဘဲ ပိုးသတ္ေဆးပက္ ဖ်န္းၿပီး သတ္မွတ္ရက္ မေရာက္မီ အခ်ိန္ေစာကာ ခူးဆြတ္ စားသုံးမိ၍ အႏၲရာယ္ ျဖစ္ၾကရသည့္ သာဓကမ်ားကလည္း မနည္းေတာ့ပါ။ ထုိ႔အတူ ႏုိင္ငံျခားက လာသည္ဟု ေျပာၾကေသာ (မွန္ခ်င္လည္း မွန္မည္/မွန္ခ်င္မွလည္း မွန္မည္)ပန္းသီးႀကီး ႀကီးပြပြႀကီးမ်ား၊ မာလကာသီး ႀကီးႀကီး ပြပြႀကီးမ်ား၊ ဆီးသီး ႀကီးႀကီး ပြပြႀကီးမ်ားက ျမန္မာျပည္တြင္းျဖစ္ ပန္းသီးမ်ား၊ မာလကာသီးမ်ား၊ ဆီးသီးမ်ား ေနရာတြင္ အစားထုိး ဝင္ေရာက္ ေနရာယူလာၾကသည္။ ၎အသီးအႏွံ မ်ားကလည္း အသီးအား ေကာင္းေစေသာ ေဆးဝါးမ်ား၊ ရင့္မွည့္ ျမန္ေစေသာ ေဆးဝါးမ်ား တန္ခုိးျဖင့္ ႀကီးခ်င္တုိင္းႀကီးၿပီး ရင့္မွည့္ ျမန္ေနၾကတာျဖစ္သည္။ ဤမွ်မကေသးပါ။ စားသုံးဆီ ျပႆနာကလည္း မေသးပါ။ ျပည္တြင္း၌ ေျမပဲဆီ၊ ႏွမ္းဆီ စစ္စစ္ေတြရွိပါ လ်က္ မိမိတို႔သည္ ဘာေၾကာင့္ ဆီစစ္စစ္ေတြကုိ မစား ၾကရပါသလဲဆုိတာ စဥ္းစားစရာပါ။ ဝိသမေလာဘသား စီးပြားေရးသမားမ်ားက ဆီမ်ားကုိ ဓာတုပစၥည္းေတြေရာ ေႏွာၿပီး ေစ်းေပါေပါႏွင့္ ေရာင္းခ်ၾကသည္။ အေျခခံ လူတန္းစား၊ လက္လုပ္လက္စားမ်ား၏ အားနည္းခ်က္ကို ခုတုံးလုပ္၍ မူမမွန္ စီးပြားရွာၾကျခင္းျဖစ္သည္။ စိတ္ဓာတ္ ေအာက္တန္းက်သူတုိ႔၏ စီးပြားေရး ရွာနည္းျဖစ္သည္။ ေျမပဲဆီ လုိခ်င္သလား၊ ႏွမ္းဆီ လုိခ်င္သလား ေစ်းသက္ သက္သာသာႏွင့္ အကုန္ရရသည္။ ေျမပဲဆီ အစစ္၊ ႏွမ္းဆီ အစစ္ေတာ့ မဟုတ္ပါ။ ေျမပဲဆီ အနံ႔၊ ႏွမ္းဆီအနံ႔ ထည့္ထားျခင္း ျဖစ္ပါသည္။ ႀကိဳက္ရာအနံ႔ ေရာ၍ ရသည္ဟု ၾကားသိ ရပါသည္။ ဆီမ်ား ခဲမသြားေစရန္လည္း ဓာတုပစၥည္းတစ္ မ်ဳိးထည့္သည္ဟု ၾကားသိရပါသည္။ ဒီလုိ စားသုံးဆီမ်ဳိးေတြ ကလည္း ေစ်းကြက္အႏွံ႔ ေနရာယူ ထားၾကေပသည္။ ကေလးမ်ားစားေသာ မုန္႔ပဲ သေရစာမ်ားကလည္း အႏၲရာယ္ ေပးတတ္ပါသည္။ အိမ္နီးခ်င္း တ႐ုတ္ႏုိင္ငံမွ တင္သြင္းလာေသာ မုန္႔မ်ားကို အခ်ဳိ႕ေသာ စာသင္ေက်ာင္း မ်ားက ေရာင္းခ်ခြင့္ မျပဳေၾကာင္း ၾကားသိရသည္။ စားေသာက္ကုန္ ထုတ္လုပ္ျခင္း လုပ္ငန္းမ်ား၌ လုပ္ကုိင္ ေနၾကေသာ အစားအေသာက္ ကိုင္တြယ္သူ ဝန္ထမ္းမ်ားအား သက္ဆုိင္ရာၿမိဳ႕နယ္ က်န္းမာေရး ဦးစီးဌာနမ်ားတြင္ ေဆး စစ္ခ်က္ မွတ္တမ္း ရယူထားမည္ျဖစ္ၿပီး တစ္ႏွစ္တစ္ႀကိမ္ ျပန္လည္ စစ္ေဆးရန္လည္း လုိအပ္သည္။ အဓိကက်ေသာ ဤအခ်က္ကုိပင္ အျပည့္အဝ လုိက္နာၾကပါရဲ႕လား ဆုိသည္ကို ဆန္းစစ္ရန္ လုိအပ္ေပသည္။ အစားအေသာက္ ထုတ္လုပ္ေသာ လုပ္ငန္းအေနျဖင့္ အစားအေသာက္၏ အမွတ္တံဆိပ္တြင္ ေဖာ္ျပရန္အတြက္ သတ္မွတ္ထားသည့္ အခ်က္မ်ား ရွိေပသည္။ ဥပမာ- ကိတ္ မုန္႔ဆုိပါစုိ႔၊ ကိတ္မုန္႔ႏွင့္ ပတ္သက္၍ အမွတ္တံဆိပ္ (Brand Name) ၊ အစားအေသာက္ အမည္ (Kind of Food) ၊ ပါဝင္ ပစၥည္း အမ်ဳိးအမည္ ေဖာ္ျပခ်က္ (Ingredients) ၊ ပါဝင္မႈ ပမာဏ (Net Weight) ၊ ထုတ္လုပ္ရက္စြဲ အမွတ္အသား (Date Marking) ၊ ထုတ္လုပ္ အပတ္စဥ္ အမွတ္ (Code No./ Batch No./Lot No.) ၊ ထုတ္လုပ္ ရက္စြဲ (Manufacturing Date) ၊ သက္တမ္းကုန္ ရက္စြဲ၊ အေကာင္းဆုံး စားသုံးရန္ ရက္စြဲ (Expiry Date/ Best Before Date) ၊ ထုတ္လုပ္သူ အမည္ႏွင့္ လိပ္စာ ေဖာ္ျပခ်က္ (Manufacturer Name and Address) ၊ ထုတ္လုပ္သည့္ တုိင္းျပည္ (Country of Origin) ၊ အျခား ေဖာ္ျပခ်က္မ်ား ထားသုိရန္ အၫႊန္း (Storage Instruction)၊ သုံးစြဲရန္အၫႊန္း (Direction for Use) စသည္တုိ႔ကုိ ျပည့္စုံ စြာ ေဖာ္ျပရန္ လုိအပ္သည္။ သုိ႔ေသာ္ စာေရးသူတုိ႔ တုိင္းျပည္ အတြင္း၌ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်ေနၾကေသာ အစားအေသာက္ အခ်ဳိ႕တုိ႔မွာ အထက္ပါ အခ်က္မ်ားကုိ လုိက္နာ က်င့္သုံးျခင္း မရွိေၾကာင္း ေတြ႕ရွိ ေနရသည္။ စာေရးသူ ေနထုိင္ရာ ေဒသတြင္ ေရာင္းခ်ေနေသာ နာမည္ႀကီး မုန္႔တစ္မ်ဳိးသည္ မ်ားေသာအားျဖင့္ မုန္႔ဘူး၊ မုန္႔အိတ္တုိ႔၌ ထုတ္လုပ္ရက္စြဲ၊ သက္တမ္းကုန္ ရက္စြဲတုိ႔ မပါဝင္သည္ကုိ ေတြ႕ေနရသည္။ ေနာက္ပိုင္းတြင္ အဆုိပါ မုန္႔တုိက္မွ ထုတ္ေသာ အခ်ဳိ႕မုန္႔ဘူး၊ မုန္႔အိတ္မ်ား တြင္ သက္တမ္းကုန္ ရက္စြဲ ကပ္ထားသည္ကုိ သတိထားမိ ပါသည္။ ထုိသုိ႔ ကပ္ထားသည္ ဆုိရာတြင္လည္း အဆိုပါ မုန္႔တုိက္မွ ထုတ္ေသာ မုန္႔ထုပ္အားလုံးတြင္ မဟုတ္ေသးပါ။ အဆုိပါ မုန္႔တုိက္မွ ထုတ္ေသာ မုန္႔အမ်ဳိးအစား အခ်ဳိ႕တြင္ ထုတ္လုပ္ရက္စြဲ၊ သက္တမ္းကုန ္ရက္စြဲတုိ႔ မပါေသးသည္ကို ေတြ႕ေနရသည္။ အခ်ဳိ႕ေသာ မုန္႔ထုပ္၊ မုန္႔ဘူးမ်ားတြင္ ကပ္ထားသည့္ သက္တမ္းကုန္ ရက္စြဲ အမွတ္အသားမ်ားသည္ ကုန္ပစၥည္း မ်ား၌ ေစ်းႏႈန္းကပ္သည့္ စတစ္ကာ စကၠဴေလးမ်ားျဖင့္ ႐ုိက္ႏွိပ္၍ ကပ္ထားေၾကာင္းကုိလည္း ေတြ႕ေနရသည္။ အဆုိပါ စကၠဴစေလးမ်ားသည္ အခ်ိန္မေရြး အလြယ္တကူ ကြာက် သြားႏုိင္သည္ကုိလည္း ေတြ႕ရွိရသည္။ ထုတ္လုပ္ရက္စြဲ၊ သက္တမ္းကုန္ ရက္စြဲကပ္ျခင္းႏွင့္ ပတ္သက္၍ ထုိကဲ့သုိ႔ ကပ္ထားေသာ စာရြက္မ်ားသည္ မုန္႔ထုပ္၊ မုန္႔ဘူးမ်ားေပၚမွ အလြယ္တကူ ကြာထြက္သြား ျခင္း မရွိေစရန္ ေဆာင္ရြက္သင့္ေပသည္။ အမွတ္တံဆိပ္ ေပၚတြင္ ပါရွိသည့္ အခ်က္မ်ားကုိ စားသုံးသူက သာမန္ အေျခအေန၌ အလြယ္တကူ ျမင္ႏုိင္ ဖတ္႐ႈႏုိင္ရန္ ေဖာ္ျပ သင့္ေပသည္။ သုိ႔ေသာ္ အခ်ဳိ႕ေသာ စားေသာက္ကုန္မ်ား၊ အခ်ဳိ႕ေသာ ေဆးဝါးကတ္မ်ားတြင္ ေဖာ္ျပထားေသာ သက္တမ္းကုန္ ရက္စြဲမ်ားသည္ အေတာ္ပင္ ခက္ခက္ခဲခဲ ဖတ္မွ ဖတ္၍ရသည့္ အေနအထားတြင္ ရွိေနသည္။ အစားအေသာက္ ထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်သူမ်ား အေနျဖင့္ မိမိထုတ္လုပ္ ေရာင္းခ်မည့္ အစားအေသာက္ႏွင့္ ပတ္သက္၍ အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး ကြပ္ကဲေရး ဦးစီးဌာနမွ သတ္မွတ္ထားေသာ ထုပ္ပုိးျခင္း၊ တံဆိပ္ကပ္ျခင္း၊ ေၾကာ္ျငာျခင္း ဆုိင္ရာ လုိက္နာရမည့္ သတ္မွတ္ခ်က္မ်ား အတုိင္း ျပဳလုပ္၍ ေစ်းကြက္သုိ႔ တင္ပုိ႔ေရာင္းခ် သင့္သည္။ စားသုံးသူကုိ တန္ဖိုးထား ေလးစားသင့္ေပသည္။ အစားအေသာက္ အတြင္း ထည့္သြင္း ျပဳလုပ္ရေသာ ကုန္ၾကမ္း ပစၥည္းမ်ား၏ အရည္အေသြးႏွင့္ ပတ္သက္၍လည္း သတ္မွတ္ထားခ်က္မ်ား အတုိင္း စစ္မွန္ေသာ ပစၥည္းမ်ားကုိသာ သုံးစြဲသင့္ေပသည္။ သက္တမ္း ကုန္ဆုံးမည့္ ရက္စြဲကိုလည္း တိတိက်က်ႏွင့္ စနစ္တက် သတ္မွတ္ၿပီး အလြယ္တကူ ဖတ္႐ႈ၍ ရေသာေနရာ၌ ေရသား ထားသင့္သည္။ စားသုံးသူမ်ားအား ေဘးအႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းေသာ အစားအေသာက္မ်ား စားသုံးႏုိင္ခြင့္ ရရွိေရး အတြက္ စားသုံးသူ အကာအကြယ္ ေပးေရးႏွင့္ ပတ္သက္ေသာ ဥပေဒမ်ားကုိ အာဆီယံႏုိင္င ံအမ်ားစုတြင္ ေရးဆြဲျပ႒ာန္း ထားၿပီး ျဖစ္ ေၾကာင္း သိရွိရေပသည္။ ယခုအခါ၌ ျမန္မာႏုိင္ငံ အေနႏွင့္ လည္း စားသုံးသူ အကာအကြယ္ေပးေရး လုပ္ငန္းစဥ္မ်ားကုိ ထိေရာက္စြာ ေဆာင္ရြက္ႏုိင္ရန္ စတင္ႀကိဳးပမ္း ေဆာင္ရြက္ ေနၿပီျဖစ္သည္။ ျပည္ပမွ တရားမဝင္ ဝင္ေရာက္လာေသာ ကုန္ပစၥည္း မ်ားကုိလည္း မုိဘုိင္း စစ္ဆင္ေရး အဖြဲ႕မ်ားျဖင့္ရွာေဖြစစ္ေဆးေရး လုပ္ငန္းမ်ား ေဆာင္ရြက္ေနေၾကာင္း သတင္းမ်ားတြင္ ေတြ႕ျမင္ေနရသည္။ သုိ႔ပါ၍ ေဆးဝါး၊ အစားအေသာက္၊ လူသုံးကုန္ႏွင့္ အလွကုန္ပစၥည္းမ်ား၏ အရည္အေသြး ေကာင္းမြန္မႈ၊ အက်ဳိး အာနိသင္ရွိမႈႏွင့္ က်န္းမာေရး အတြက္ ေဘးအႏၲရာယ္ ကင္းရွင္းေစမႈ တုိ႔ကုိ စံခ်ိန္စံၫႊန္း စနစ္တက် သတ္မွတ္ေပး ရန္ႏွင့္ သုံးစြဲသ ူျပည္သူမ်ား က်န္းမာေရ းေဘးကင္း လုံၿခံဳေရးကုိ ေစာင့္ေရွာက္မႈေပးရန္ သက္ဆုိင္ရာ ဌာန၊ အဖြဲ႕အစည္း မ်ားႏွင့္ ပူးေပါင္း ေဆာင္ရြက္သြားရန္ လိုအပ္ေပသည္။ သုိ႔မွသာ ေဆးဝါး၊ အစားအေသာက္၊ လူသုံးကုန္ႏွင့္ အလွကုန္ ပစၥည္းမ်ားမွ ေဘးအႏၲရာယ္ ျဖစ္ပြားျခင္းမ်ား ေလ်ာ့နည္း ပေပ်ာက္သြားကာ စားသုံးသူမ်ား အတြက္ လုံေလာက္ေသာ အာမခံခ်က္မ်ား ရရွိၿပီး စိတ္ခ်လက္ခ် စားေသာက္ သုံးစြဲႏိုင္မည္ ျဖစ္သျဖင့္ ျပည္သူမ်ား ေရာဂါဘယ ကင္းရွင္းကာ ပ်မ္းမွ် လူ႔သက္တမ္းႏွင့္ ကုိယ္ခႏၶာ က်န္းမာ ႀကံ့ခိုင္မႈမ်ား ျမင့္မား တုိးတက္လာမည္ ျဖစ္ပါေၾကာင္းႏွင့္ မလုိလားအပ္ေသာ အသက္ ဆုံး႐ႈံး ေနရမႈမ်ားမွလည္း ကာကြယ္ ေပးႏုိင္မည္ ျဖစ္ပါေၾကာင္း ေရးသား တင္ျပအပ္ ပါသည္။ ။

Read More

စီးပြားေရးႏွင့္ ကူးသန္းေရာင္း၀ယ္ေရး ၀န္ႀကီးဌာနရဲ႕ Website ပါ

Read More

က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ရန္အတြက္ ဘယ္အဆီ အေကာင္းဆံုးလဲ

က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီညြတ္ရန္အတြက္ ဘယ္အဆီ အေကာင္းဆံုးလဲ အဟ္ေလ့ဘိုက္ (အ.စ) သတင္းဌာန ၊ အဗ္နာ ။ ။ က်န္းမာေရး ဗဟုသုတေလ့လာ သူတိုင္း သိၾကမွာျဖစ္တဲ့ အခ်က္တစ္ ခုကေတာ့ ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါ ျဖစ္ေစတဲ့ အဓိက လက္သည္ တရား ခံေတြထဲမွာ လူေတြ ေန႔စဥ္ စားသံုးေန ၾကေသာ အဆီ လည္း ပါဝင္ ပါတယ္။ အဆီေတြ မစားနဲ႔ အဆီေတြ ေလွ်ာ့စားၾက ဆိုၿပီး အဆီကို ဝိုင္းၿပီး လက္ညႇိဳးထိုး ေနၾကေပမယ့္ လည္း လူတိုင္း အာဟာရဓာတ္ ျပည့္ဝစြာ စားရမယ့္ အစားအစာ ေတြထဲမွာ အဆီလည္း မပါမျဖစ္ ပါဝင္ေနတာ ျဖစ္ပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ အဆီရႏိုင္တဲ့ ေနရာ အဓိက ၂မ်ိဳးရွိတယ္။ တိရစၦာန္က ရေသာ အဆီနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားမွရေသာ အဆီ တို႔ျဖစ္ပါတယ္။ စားေသာက္ ဖြယ္ရာ မ်ားကို ခ်က္ျပဳတ္ ျပင္ဆင္တဲ့ အခါ ဆီပါမွ ပိုၿပီး စားလို႔ ေကာင္းတယ္။ အသုပ္ စတဲ့ ဟင္းပြဲမ်ိဳးမွာ ဆီစိမ္း သံုးေလ့ ရွိၿပီး မ်ားေသာ အားျဖင့္ ေတာ့ ဟင္း ေတြေၾကာ္တဲ့၊ ခ်က္တဲ့ အခါ ဆီကို သံုးၾက ပါတယ္။ "ဆီကို ေရခ်ိဳး၊ ေဆး႐ိုးမီးလံႈ႕၊ စပါးေတာင္လိုပံု" ဆိုတဲ့ ျမန္မာ့ ဆို႐ိုးကို ၾကည့္ျခင္း အားျဖင့္ ဆီကို ဘယ္ေလာက္ တန္ဖိုး ထားတယ္၊ ဆီသံုးစြဲ ႏိုင္ျခင္း သည္ ၾကြယ္ဝမႈ ကို ျပတယ္ ဆိုတာ သိႏိုင္ ပါတယ္။ ဆီႀကိဳက္တဲ့ ျမန္မာေတြ ဘိုးစဥ္ ေဘာင္ဆက္ ကတည္းက သံုးစြဲလာခဲ့ ေသာ ဆီေတြ ကေတာ့ ႏွမ္းႏွင့္ ေျမပဲမွ ထုတ္လုပ္ ထားတဲ့ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ ဆီေတြျဖစ္ပါတယ္။ ဓာတုေဗဒ ႐ႈေထာင့္ ကၾကည့္ရင္ ဖြဲ႕စည္းပံု ကိုလိုက္ၿပီး ျပည့္ဝ ဆီ (Saturated Fat) ႏွင့္ မျပည့္ဝ ဆီ (Unsaturated Fat) ဟူ၍ ခြဲျခားႏိုင္ တယ္။ လူ႕ရဲ႕က်န္းမာ ေရးကို တိတိက် က်ေျပာရရင္ ႏွလံုးေသြး ေၾကာေရာဂါ မ်ားကို ျဖစ္ေစႏိုင္ ေအာင္ အားေပး တာကေတာ့ ျပည့္ဝဆီ ေတြျဖစ္ပါတယ္။ ေယဘုယ် အားျဖင့္ ေျပာရရင္ တိရစၦာန္ဆီ မ်ားဟာ ျပည့္ဝ ဆီမ်ားလို႔ ေခၚႏိုင္ၿပီး ဟင္းသီး ဟင္းရြက္မွ ထုတ္လုပ္ ထားတဲ့ ဆီေတြ ထဲမွာေတာ့ ျပည့္ဝဆီ ေရာ မျပည့္ဝ ဆီပါ ႏွစ္မ်ိဳး စလံုး သူ႕အခ်ိဳးအစား နဲ႔သူ ပါဝင္ ေနျပန္တာ ျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ ျပည့္ဝဆီေရာ မျပည့္ဝ ဆီပါ လူ႕ခႏၶာ ကိုယ္ အတြက္ လိုအပ္တာျဖစ္ၿပီး ျပည့္ဝဆီ ကေတာ့ နည္းနည္းေလး မွ် လိုအပ္ ပါတယ္။ ၄င္းက ဦးေႏွာက္ လုပ္ငန္း တာဝန္ေတြ ေကာင္းေစႏိုင္ပါ တယ္။ မျပည့္ဝဆီက အၾကမ္းဖ်င္း အားျဖင့္ ဓာတုေဗဒ ဖြဲ႕စည္းပံု ႏွစ္မ်ိဳးရွိ ျပန္ပါတယ္။ ခပ္တိုတို ေျပာရရင္ Mono မျပည့္ဝဆီနဲ႔ Poly မျပည့္ဝဆီလို႔ ေခၚျပန္ပါတယ္။ ဒါ့ေၾကာင့္ ဘယ္လို ဆီ အမ်ိဳးအစား ေတြထဲမွာ ျပည့္ဝဆီက ဘယ္ေလာက္ပါတယ္။ Mono မျပည့္ ၀နဲ႔ Poly မျပည့္ဝ ဘယ္ေလာက္ ပါတယ္ ဆိုတာ အၾကမ္းဖ်င္း ေလး ဇယားျဖင့္ ႏိႈင္းယွဥ္ ေဖာ္ျပလိုပါတယ္။ တိရစၦာန္ ကရတဲ့ အဆီေတြေရာ ျမန္မာႏိုင္ငံ မွာ အသံုးမ်ားတဲ့ ဟင္းသီး ဟင္းရြက္ဆီ ေတြပါ ေကာက္ႏုတ္ ေဖာ္ျပခ်င္ပါတယ္။ အဲဒီဇယားကိုၾကည့္ရင္ ျပည့္ဝဆီ ပါဝင္တဲ့ႏႈန္း Mono မျပည့္ဝ Poly မျပည့္ဝပါဝင္တဲ့ႏႈန္းဆိုၿပီး ခြဲျခား ေဖာ္ျပပါမယ္။ မည္သည့္ဆီကို သံုးသင့္သလဲဆို တာ ေမးရင္ ျပည့္ဝဆီပါဝင္မႈ နည္းေသာဆီ ကိုသာ သံုးသင့္ တယ္လို႔ ဆိုခ်င္ပါတယ္။ မျပည့္ဝဆီ ပါဝင္မႈမ်ားတဲ့ အဆီ ေတြ ဟာ ေသြး တြင္း မေကာင္း ေသာ ကိုလက္ စထေရာလ္ ကို က်ေစၿပီး ေကာင္းေသာ ကိုလက္ စထေရာလ္ကို တက္ေစ တဲ့ အ တြက္ ႏွလံုး ေသြး ေၾကာ က်ဥ္းေရာဂါ ကို ကာကြယ္ေပး ပါတယ္။ ဟင္းခ်က္ ရာမွာ သံုးတဲ့ အဆီ ေတြနဲ ႔ပတ္သက္ၿပီး သိထားသင့္တာ ကေတာ့ အခန္း အပူခ်ိန္မွာ က်န္းမာ ေရး အတြက္ ေကာင္းမယ့္ မီးပူေပး လိုက္တ ဲ့အခါ တစ္စံုတစ္ခု ေသာ ဒီဂရီ ထက္ ေက်ာ္သြားရင္ က်န္းမာေရး အတြက္ ထိခိုက္ႏိုင္ ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ တစ္ခါ ေၾကာ္ၿပီးသား ဆီေတြကို ေနာက္တစ္ခါ ထပ္ၿပီး မေၾကာ္ သင့္ပါ ဘူး။ ဇယားမွာ ၾကည့္ၿပီး ျပည့္ဝဆီ ပါဝင္မႈ ႏႈန္းနည္းေသာ ဆီမ်ားကို ေရြးခ်ယ္ သံုးစြဲမယ္ဆိုရင္ အေကာင္း ဆံုးပါပဲ။ ေျမထဲ ပင္လယ္ေဒသမွ လူမ်ား စားတဲ့ အစားေတြဟာ က်န္းမာေရး နဲ႔ ညီၫြတ္ေစတယ္လို႔ နာမည္ႀကီး ပါတယ္။ သူတို႔ဟာ အျခားေသာ သူမ်ားႏွင့္ ႏိႈင္းယွဥ္ လွ်င္ ႏွလံုးေသြး ေၾကာေရာ ဂါျဖစ္ပြားႏႈန္းလည္း နည္းပါး ၾကပါတယ္။ သူတို႔ အစားအစာထဲမွာ သံုးတဲ့ ဆီကေတာ့ သံလြင္ဆီပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ တကယ္တမ္းေျပာရရင္ သံလြင္ ဆီ ဆိုတာ ေတာင္မွ အမ်ိဳးအစား ခြဲျခား ထားပါေသးတယ္။ သံလြင္ဆီ ႀကိတ္တဲ့အခါ အၾကမ္းအတိုင္း ႀကိတ္ထားေသာ ဆီၾကမ္း (Virgin Olive Oil) က ႏူးညံ့ေနေအာင္ (တစ္နည္းအားျဖင့္ အရပ္ထဲမွာေျပာ ၾကသလို ျပန္သန္႔ထားတဲ့) ဆီအႏုစား (Refined Olive Oil) တို႔ကို ႏိႈင္းယွဥ္ လွ်င္ ဆီၾကမ္း ထဲမွာသာ ႏွလံုးေရာဂါ ကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ေသာ အင္တီ ေအာက္စီးဒင့္ေတြ ပါဝင္ပါတယ္။ သံလြင္ဆီ ၾကမ္းထဲမွာ ဩညသ မျပည့္ ဝဆီေရာ၊ အင္တီ ေအာက္စီးဒင့္ေတြပါ ပါတဲ့ အတြက္ ႏွလံုး က်န္းမာေရး အတြက္ အက်ိဳးျပဳမွာ ျဖစ္ပါတယ္။ ေလ့လာမႈမ်ား အရလည္း သံလြင္ဆီ အၾကမ္းကို တစ္ေန႔လွ်င္ ထမင္းစား ဇြန္း တစ္ဇြန္းစားသူ၊ သံလြင္ဆီ အႏုကို စားေစသူ ႏွင့္ ႏွစ္မ်ိဳး စပ္စားေစသူ မ်ားဟူ၍ အုပ္စု ၃ စုခြဲ၍ ေလ့လာခဲ့ရာ သံလြင္ဆီၾကမ္းကိုသာ စားတဲ့သူေတြ မွာ ေကာင္းေသာ ကိုလက္စထ ေရာလ္မ်ားလာျခင္းႏွင့္ အင္တီ ေအာက္စီးဒင့္ျဖစ္သည့္ Polyphenols ျမင့္မားစြာ ပါဝင္ေၾကာင္း ေတြ႕ရွိခဲ့ရပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဆိုးတဲ့ ကိုလက ္စထေရာလ္မ်ား ဓာတ္တိုးၿပီး ေသြးခဲမႈ မျဖစ္ေစေအာင္လည္း ကာ ကြယ္ေပးတဲ့ အတြက္ ႏွလံုးတိုက္ခိုက္ မႈခံရျခင္း၊ ေလျဖတ္ ခံရျခင္းတို႔ ကိုလည္း ကာကြယ္ ေပးပါတယ္။ ယေန႔ ျမန္မာႏိုင္ငံ ေဈးကြက္ တြင္ ေရြးခ်ယ္ စရာဆီ ေတြ အမ်ိဳးမ်ိဳး ရွိလာ ၿပီမို႔ အေကာင္း ဆံုး အသင့္ ေတာ္ဆံုးဆီ ေရြးခ်ယ္နိုင္ရန္ ေဖာ္ျပ လိုက္ျခင္း ျဖစ္ပါတယ္။

Read More

စားအုန္းဆီကို ဆပ္ျပာမႈန္႔ႏွင့္ ေရာစပ္ၿပီး ပဲဆီအျဖစ္လိမ္ေရာင္း

မူရင္းပို႔စ္က တင္ထားတာ ၾကာၿပီျဖစ္ေပမယ့္ ပါ၀င္တဲ့ အေၾကာင္းအရာကေတာ့ ယခုအခ်ိန္ထိ မွန္ကန္ေနဆဲ၊ ျဖစ္ပ်က္ေနဆဲပါပဲ ... ေအးလၽြင္ ခဲတတ္ေသာ အာနိသင္ ရြိသည့္ စားအုႏ္းဆီကို မခဲရႏ္ အနံ့ေပ္ာ့ ဆပ္်ပာမြဳန႔ၼ္ား ေရာက္ိဳကာ ပဲဆီအနံ့ ၾသင္းၿပီး ပဲဆီအ်ဖစ္ ေရာင္းခ္ မြဳမ္ား ရြိေန ေၾကာင္း ေတာငၵဂုံ စကၼြဳဇုႏၼြ ဆုံဆီသီးသန႔္ ေရာင္းခ္သူ တစ္ဦးက ေ်ပာၾကားသၫ္။ vေဈးသက္သာေသာ စားအုႏ္းဆီကို မီးအပူေပး က္ိဳၿပီး အနံ့သိပၼ်ပင္းသည့္ ဆပ္်ပာမြဳန႔ၼ္ားႏြင့္ ေရာလၽြင္ စားအုႏ္းဆီသၫ္ ေရခဲေသတၱာထဲ ထည့ႅၽြငၸင္ မခဲဘဲ ေအရာငၼြာလၫ္း ၾကၫႅာေၾကာင္း၊ ဆပ္်ပာမြဳန႔္ ေရာထားသည့္ စားအုႏ္းဆီ တစၸီပါကို ေ်မပဲရနံ့ တစ္ေအာင္ ေစရာလၽြင္ ပဲဆီႏြင့္ ဆငၲဴယိုးမြား ်ဖျစ္သားၿပီး ပဲဆီအ်ဖစ္ ေဈး်မႇင့္ ေရာင္းၾေကၾကာင္း ၎က ဆကႅက္ ရြင္း်ပသၫ္။ အိမ္ရြငၼ အမ္ားစုသၫ္ စားအုႏ္းဆီသာ ခဲၿပီး ပဲဆီဆိုလၽြင္ မခဲဟု ၾလဲမြားျစာ မြတ္ယဴထား ၾကသ်ဖင့္ မခဲေအာင္ ဆပ္်ပာမြဳန႔္ ေရာက္ိဳ်ခင္း ်ဖစ္ၿပီး ယခုေခၾတၱင္ ဓာတုေဗဒ နၫ္းပညာ်ဖင့္ ထုတႅဳပၴားေသာ ရနံ့မ္ိဳးစုံ ၾလယၠဴျစာ ဝယ္ယဴေရနသ်ဖင့္ မခဲေအာင္ လုပၴားသည့္ စားအုႏ္းဆီကို အနံ့ၾသင္းၿပီး ေ်မပဲဆီအ်ဖစ္ လိမ္ညာေရာင္းခ္်ခင္း ်ဖစ္ေၾကာင္း အထကၸါ ပုဂၢိဳလၠ ဆိုသၫ္။ ေ်မပဲဆီမြႏႅၽြင္ မခဲဟုသာ မြတ္ယဴထားေသာ အိမ္ရြငၼမ္ား၏ ဗဟုသုတသၫ္ ၾလဲမြားေေနၾကာင္း၊ ေ်မပဲဆီ ႀကိတႅၽြင္ ေေရႏျးဖ္ႏ္းၿပီးမြ ႀကိတ္ရၿပီး ဆီစစၼ္ားႏြင့္ ေကာင္းျစာ မစစၷိဳငႅၽြင္ ေ်မပဲဆီ အစစ္သၫႅၫ္း ေရခဲေသတၱာထဲကို ထည့ၳားလၽြင္ ခဲေၾကာင္း၊ ယခု်ဖစၥၪ္သၫ္ အိမ္ရြငၼမ္ား အသိအမြတ္ ၾလဲမြဳေအပၚ အျခင့္ေအရးယူ အသုံးခ္်ခင္း ်ဖစ္ေၾကာင္း ပခုကၠဴၿမိဳ႕မြ ဆီစကႅဳပ္ငႏ္းရြင္ တစ္ဦးက ေ်ပာဆိုသၫ္။ ယခငၠ စားအုႏ္းဆီႏြင့္ ေ်မပဲဆီ ေရာၿပီး အနံ့ေကာင္းေစရႏ္ ေ်မပဲရနံ့ ထည့္ေၾကာင္း၊ ယခု စားအုႏ္းဆီကို မခဲေအာင္ လုပ္ၿပီး ေ်မပဲရနံ့်ဖင့္ ေ်မပဲဆီဟု ေရာင္းေနသၫၠိဳ ၾကားေနေရၾကာင္း ၎က ရြင္း်ပသၫ္။ " ေ်မပဲဆီ အစစၧိဳရင္ လၽြာေပၚမြာ ဆိမ့္ၿပီး က္ႏၡဲ့တဲ့ အရသာ ရြိတာကို သတိ်ပဳသင့ၱယ္" ဟု ၎က ရြင္း်ပသၫ္။ လက္ရြိ ေ်မပဲဆီ လကၠားေဈး တစၸိႆာ ၃၇၀၀၊ ၄၀၀၀ က္ပၡန႔္ ရြိၿပီး ေ်မပဲဆႏ္ တစၸိႆာ ၁၂၀၀၊ ၁၀၀၀ က္ပၡန႔္ ရြိကာ စားအုႏ္းဆီ လကၠား တစၸိႆာ ၁၆၅၀၊ ၁၇၀၀ က္ပၡန႔္သာ ရြိသ်ဖင့္ ဆီေရာ ေရာင္းလိုသူမ္ားပင္ ၾတက္ေ်ခကိုက္ေၾကာင္း ရႏၠဳႏ္ ဘုရင့္ေနာင္ စားအုႏ္းဆီ ေဈးၾကက္အၾတင္း စုံစမ္းသိရြိရသၫ္။ Source By; ဧဒင္ဥယာၪ္

Read More

ဒါကေတာ့ စားအုန္းဆီလို႔ လူသိမ်ားတဲ့ ဆီအုန္းပင္က ထုတ္တဲ့ ဆီအေၾကာင္း Link ေလးပါ

Read More

ေျမပဲဆီ အေၾကာင္း ေလ့လာႏိုင္မယ့္ Link ေလးေတြပါ

Read More

“ဆီသန္႔ရင္ အသားလည္းမျဖစ္၊ ေဘးလည္းမျဖစ္ ဆီမသန္႔ရင္ အသားမျဖစ္ေသာ္လည္း ေဘးျဖစ္သည္”

က်န္းမာေရး အသိပညာရွင္၊ အတတ္ပညာရွင္ေတြရဲ႕ ရွာေဖြေတြ႕ရွိမႈၽေတြအရ ဆီ ကို အလြန္အကၽြံစားသံုးမယ္ဆိုရင္ က်န္းမာေရးအတြက္ ဆိုးက်ိဳးေတြ ျဖစ္ ေစႏိုင္ေၾကာင္း၊ အသဲအဆီဖံုးျခင္း၊ ႏွလံုးေသြးေၾကာက်ဥ္းျခင္း၊ အ၀လြန္ျခင္း စတဲ့..... ေရာဂါေပါင္းေသာင္းေျခာက္ေထာင္ ျဖစ္ေစႏိုင္ေၾကာင္း ဒါေၾကာင့္ ဆီကို အလြန္အကၽြံမစားသံုးၾကဖို႔ သတင္းေတြ၊ ေဆာင္းပါးေတြ၊ စာအုပ္ေတြ ထဲမွာ ဖတ္ခဲ့ဖူးပါတယ္။ က်န္းမာေရး၀န္ႀကီးဌာနမွလည္း “ဆီစားလို႔ အသားမျဖစ္၊ ဆီမ်ား၍ ေဘးျဖစ္ သည္” ဆိုတဲ့ ပညာေပးဇာတ္လမ္းေလးကို ရုပ္ျမင္သံၾကားမွ ထုတ္လႊင့္သည္ ကိုလည္း အႀကိမ္ႀကိမ္ ၾကည့္ခဲ့ဖူးပါတယ္။ ဒါေတြက က်န္းမာေရး႐ႈေထာင့္က ၾကည့္မယ္ဆိုရင္ ဆီရဲ႕ ဆိုးက်ိဳးေတြပါ။ သို႔ေသာ္ . . . . . လူမႈေရး႐ႈေထာင့္က ၾကည့္မယ္ဆိုရင္ေတာ့ ဆန္႔က်င္ဖက္ေတြ ေတြ႕ရမွာပါ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ျမန္မာ (ဗမာ) တိုင္းရင္းသားမ်ားဟာ ဟိုး ေရွးပေ၀သဏီ ဘိုးဘြားဘီဘင္မ်ား လက္ထက္ကစလို႔ ယခုအခ်ိန္အခါအထိ မည္သည့္ စားေသာက္ဖြယ္ရာမ်ားကို စီမံခ်က္ျပဳတ္သည္ ျဖစ္ေစ ဆီကို ေျမာက္ျမားစြာ ထည့္သြင္းအသံုးျပဳေလ့ရွိၾကပါတယ္။ အဲဒီလို ဆီမ်ားစြာ ထည့္ခ်က္ထားတဲ့ ဟင္းလ်ားမ်ားေပၚမွာလည္း ဂုဏ္ယူ၀ံ့ၾကြားေလ့ရွိၾကပါတယ္။ ဆီမပါတဲ့ဟင္းလ်ား (ဆီနည္းတဲ့ ဟင္းလ်ာ)ေတြကို ျမန္မာလူမ်ားတို႔ရဲ႕ အရသာခံ အာရံုေတြက စားလို႔မေကာင္းဘူးလို႔ သတ္မွတ္ခဲ့တာ ႏွစ္ေပါင္းရာေထာင္ခ်ီခဲ့ပါၿပီ။ ဘာဟင္းမွ မပါရင္ေနပါေစ ထမင္းခဲၾကမ္းကို ပဲဆီေမႊေမြးေလးဆမ္း၊ ဆားျဖဴးၿပီး မနက္စာကို ၿပီးေျမာက္ေစပါတယ္တဲ့။ ဆမ္းထားတဲ့ ဆီမေကာင္းရင္ေတာ့ စားဖို႔ မေျပာနဲ႔ နမ္းေတာင္မၾကည့္တာက ျမန္မာတို႔ရဲ႕ စြဲလမ္းမႈ တစ္ခုပါပဲ။ ဒါ့အျပင္ . . . . . ဥေရာပႏိုင္ငံေတြမွာ ေတြ႕ရခဲၿပီး၊ အာရွတိုက္က ႏိုင္ငံေတြမွာသာ အေတြ႕ရ မ်ားတဲ့ လက္သုပ္စံု အစားအစာေတြဟာ ျမန္မာတို႔ရဲ႕ အသဲစြဲ အစားအစာမ်ားပါပဲ။ ျမန္မာ့ရိုးရာဓေလ့တစ္ခုျဖစ္တဲ့ လက္ဖက္ရည္ၾကမ္း၊ လက္ဖက္သုပ္၊ ထန္းလ်က္၊ ေဆးလိပ္၊ ကြမ္းအစ္တို႔နဲ႔ ဧည့္သည္ကို ဧည့္ခံတတ္တဲ့ဓေလ့ဟာလည္း ျမန္မာ့လူ႔အသိုင္းအ၀န္းရဲ႕ ေဖာ္ေရြမႈ၊ သိတတ္မႈ၊ ဧည့္၀တ္ေက်ပြန္မႈ၊ သေဘာထားျဖဴစင္မႈေတြကို ျပသေနသည့္ အျပင္ ျမတ္ဗုဒၶေဟာၾကားခဲ့တဲ့ ဒါနပါရမီေတြကို ျဖည့္ဆည္းေနၾကတယ္လို႔ ယူဆမည္ဆိုရင္လည္း မမွားပါဘူး။ ဒါေပမဲ့ . . . . ေကၽြးရၿပီး အေကာင္းေျပာ မခံရတဲ့ အျဖစ္ေတြကလည္း ရွိေနပါေသးတယ္။ “ဟင္ မင္းတို႔ လက္ဖက္သုပ္ကလည္း ဆီမပါ ပ်ားမပါနဲ႔” “ဟင္ လက္ဖက္သားေလးက ေကာင္းပါရဲ႕ကြာ၊ ဆီက မေကာင္း ေတာ့ စားရတာ အဆင္မေျပဘူး” စတဲ့ ေ၀ဖန္သံေတြက ၾကားေန ၾက စကားသံေတြေပါ့။ ေကၽြးတဲ့လူကလည္း ေစတနာ အျပည့္၊ စားတဲ့လူကလည္း ေက်းဇူးတင္မႈေတြ အျပည့္နဲ႕ေပမဲ့လည္း ဆီေလး တစ္စက္အတြက္ စကားမ်ား၊ ရန္ျဖစ္ၾကတဲ့ မိတ္ေဆြေတြ အမ်ားႀကီးေတြ႕ဖူးမွာေပါ့။ ကဲ..... ေရးတာေတြလည္း မ်ားေနၿပီ။ နိဂံုးခ်ဳပ္ၾကပါစို႔။ ျပႆနာေတြ ေျဖရွင္းရာမွာ (Second Way) ဒုတိယနည္းလမ္းဆိုတာ ရွိစၿမဲပါ။ ဆီမ်ားလို႔ ေဘးျဖစ္သည္နဲ႔ ဆီမပါရင္ မစားတတ္ဘူးဆိုတဲ့ ျပႆနာကို ဆီသန္႔၊ ဆီစစ္ကို လိုအပ္သေလာက္သာ စားမည္လို႔ ေျဖရွင္းၾကည့္ရေအာင္ဗ်ာ။ အဓိကေျပာခ်င္တာက ..... ေရွးျမန္မာေတြ ဆီရႊဲရႊဲစားခဲ့ေပမဲ့ ဒီဘက္ေခတ္ေလာက္ ေရာဂါေတြ မျဖစ္တာ ဘာေၾကာင့္လဲ? ဒီေခတ္ျမန္မာေတြမွာေတာ့ (ေငြေၾကး၊ အခက္အခဲ၊ က်န္းမာေရးအသိေတြေၾကာင့္) ဆီမ်ားမ်ား မစားေပမဲ့ ေရာဂါေတြ ျဖစ္ၾကတာ ဘာေၾကာင့္? အေျဖက ရွင္းပါတယ္။ ေရွးျမန္မာမ်ားသည္ က်န္းမာေရးနဲ႔ သင့္ေတာ္ေသာ ဆီသန္႔၊ ဆီစစ္မ်ား၊ သဘာ၀အတိုင္း ရရွိေသာ ဆီမ်ားကိုသာ စားသံုးၾက၏။ ယေန႔ေခတ္ျမန္မာမ်ားသည္ က်န္းမာေရးႏွင့္ မသင့္ေတာ္ေသာ ဆီမသန္႔၊ ဆီမစစ္ (အေရာအေႏွာမ်ားပါ၀င္)၊ သဘာ၀အတုိင္း ရရွိျခင္း မဟုတ္ဘဲ ဓာတုပစၥည္းမ်ားျဖင့္ ေဖာ္စပ္ထုတ္လုပ္ေသာ ဆီမ်ားကို စားသံုးေနၾကလုိ႔ပါဘဲ။ ေအာက္တစ္ပိုဒ္က ေၾကာ္ျငာပါ ....................... ကၽြန္ေတာ့္မွာ ကိုယ့္အေတြးနဲ႔ကိုယ္ ေဖာ္ထုတ္ထားတဲ့ ေဆာင္ပုဒ္ တစ္ခုရွိတယ္။ “မိမိ တို႔၏ အျမတ္အစြန္းကို စားသံုးသူ၏ က်န္းမာေရးႏွင့္ မလဲလွယ္ပါ”လို႔။ ဟုတ္ပါတယ္။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ဆီစက္ပိုင္ေတြ၊ ဆီထုတ္လုပ္သူေတြအတြက္ စားအုန္းဆီ ဆိုတာႀကီးက တကယ့္ကို ဒုတိယဘုရားသခင္ပါပဲ။ သူ႕ကိုသာ အသံုးခ်မယ္ဆိုရင္ အျမတ္အစြန္းက အဆမတန္ကို မ်ားျပားတာ အေသခ်ာပဲ။ ဒါေပမဲ့ စားသံုးသူေတြအတြက္ ရလာမဲ့ က်န္းမာေရးဆိုးက်ိဳးေတြကလည္း အဆမတန္ မ်ားျပားမွာ အေသအခ်ာပါပဲ။ ကၽြန္ေတာ္တို႔ ဆီစက္ကေတာ့ အဲဒီလို အဆမတန္ မ်ားျပားတဲ့ အျမတ္အစြန္းေတြကို လ်စ္လ်ဴ ႐ႈၿပီး စားသံုးသူေတြျဖစ္လာမဲ့ အဆမတန္ မ်ားျပားတဲ့ က်န္းမာေရးဆိုးက်ိဳးေတြကို ဂ႐ုစိုက္လို႔ စားအုန္းဆီဆိုတဲ့ ဒုတိယဘုရားသခင္ႀကီးကို မကိုးကြယ္ခဲ့၊ မကိုး ကြယ္ဆဲ၊ ေနာင္မွာလည္း ကိုးကြယ္မွာ မဟုတ္ဘဲ စားသံုးသူေတြရဲ႕ သစၥာတရားကို အၿမဲတမ္း ထာ၀ရ ေစာင့္သိေနမွာပါ။ အားလံုးကို အႀကံေပးခ်င္တာက ေရတို ေစ်းသက္သာမႈ တစ္ခုတည္းကို မၾကည့္ဘဲ ေရရွည္မွာ က်န္းမာေရးအတြက္ ပိုမို သင့္ေတာ္သည့္ ေျမပဲဆီ စစ္မ်ားကိုသာ စားသံုး ၾကပါလို႔။ ေျမပဲဆီ စစ္စစ္ကလည္း ကၽြန္ေတာ္တို႔ “ေအာင္ေကာင္းျမတ္” ဆီစက္ တစ္ခုတည္းက ထြက္တယ္လို႔ မေျပာပါ (မဆိုလိုပါ)ဘူး။ ကၽြန္ေတာ္တို႔လို စားသံုး သူအေပၚမွာ သစၥာရွိတဲ့၊ စီးပြားေရးကို ဘာသာေရးအသိဥာဏ္နဲ႔ ယွဥ္ၿပီးလုပ္တဲ့ အျခား အျခားေသာ ဆီစက္ေတြ၊ ဆီဆိုင္ေတြ၊ ဆီလုပ္ငန္းရွင္ေတြ ေျမာက္ျမားစြာ ရွိတဲ့အထဲက မိမိတို႔နဲ႔ နီးစပ္ရာ လက္လွမ္းမီရာ ဆီသန္႔၊ ဆီစစ္မ်ားကို ေရြးခ်ယ္ စားသံုးႏိုင္ၾကပါေစ။ ကဲ....... ေဆာင္ပုဒ္ေလးေတြကို ေျပာင္းလဲၾကည့္လိုက္ၾကရေအာင္။ “ဆီသန္႔ရင္ အသားလည္းမျဖစ္၊ ေဘးလည္းမျဖစ္ ဆီမသန္႔ရင္ အသားမျဖစ္ေသာ္လည္း ေဘးျဖစ္သည္”

Read More

ေၾကာ္ျငာလို႔ပဲ ဆိုပါစို႔

Read More