ေျမပဲဆီ(စစ္စစ္) ေစ်းႀကီးတယ္လို႔ ထင္ပါသလား?

မိတ္ေဆြတို႔ အေနနဲ႔ ေျမပဲဆီ(စစ္စစ္)ဟာ ေစ်းႀကီးလြန္းတယ္လို႔ ထင္ေကာင္းထင္ႏိုင္ပါတယ္။ ဟုတ္တာေပါ့။ ပဲဆီသန္႔ တစ္ပိႆာ ကို ရန္ကုန္ေပါက္ေစ်း ၄၀၀၀ ေက်ာ္ျဖစ္ေနပါတယ္။ ဘာေၾကာင့္ပါလိမ့္။ တခ်ိဳ႕က ဆီစက္လုပ္ငန္းရွင္ေတြ အျမတ္တင္လြန္းလို႔ လို႔ ေျမပဲဆီ ေစ်းႀကီးေနရတာလို႔ ထင္ေကာင္းထင္ႏိုင္ပါတယ္။ အဲလိုထင္တယ္ဆိုရင္ ေတာ့ မွားေနပါတယ္လို႔ပဲ ဆိုပါရေစ။ ေျမပဲဆီမွမဟုတ္ပါဘူး။ ဘယ္လိုထုတ္ကုန္မ်ိဳးပဲျဖစ္ျဖစ္ ထုတ္လုပ္မႈ ကုန္က်စရိတ္လို႔ေခၚတဲ့ Production Cost မ်ားရင္ ေစ်းကြက္မွာ ေရာင္းတဲ့ေစ်းကလည္း ႀကီးျမင့္မွာပါပဲ။ ဆီစက္ပိုင္ရွင္ေတြလည္း အမ်ားႀကီးျမတ္လွတာမဟုတ္ပါဘူး။ လုပ္ငန္းမရပ္တန္႔ရံု လည္ပတ္ေန ၾကသူေတြမ်ားၿပီး တိုးခ်ဲ႕ႏိုင္သူ အလြန္ရွားပါးပါတယ္။ ကုန္ၾကမ္း၊ သယ္ယူပို႔ေဆာင္စရိတ္၊ ထုတ္လုပ္မႈကုန္က်စရိတ္၊ လုပ္သားစရိတ္ စတဲ့ စရိတ္ စရိတ္ေပါင္းမ်ားစြာထဲမွာ အျမတ္အစြန္း ပါးပါးေလးပဲ ေပါင္းထည့္ထားတာက ေစ်းကြက္ရဲ႕ ေပါက္ေစ်းျဖစ္ေပၚလာ တာပါ။ လူတိုင္းဟာ စီးပြားေရး တစ္ခုေတာ့ လုပ္ေနၾကတာဆိုေတာ့… အရိုးရွင္းဆံုးဥပမာတစ္ခုေပါ့။ မိတ္ေဆြက တျခားေစ်းတစ္ခုကေန ကန္စြန္းရြက္တစ္စီး က်ပ္ ၅၀ နဲ႔ ၀ယ္လာတယ္ဆိုပါစို႔။ ေနာက္တစ္ေနရာ ေရာက္ဖို႔ ကားခက က်ပ္ ၂၀ က်တယ္။ ဒါဆုိရင္ ေနာက္ေစ်းတစ္ခုမွာ ျပန္ေရာင္းတဲ့ အခါ အဲဒီကန္စြန္းရြက္ကို အနည္းဆံုး ၇၅ က်ပ္ ရမွျဖစ္မွာ ေပါ့။ ဒါမွလည္း မိတ္ေဆြအတြက္ အျမတ္ ၅ က်ပ္ ရမွာပါ။ ဒီ ၅ က်ပ္ကို ေတာင္မိတ္ေဆြ အကုန္ျမတ္တာမဟုတ္ပါဘူး။ မိတ္ေဆြရဲ႕ လုပ္အားခဆို တာ ထည့္တြက္ရင္ ၂ က်ပ္ခြဲေတာင္ အႏိုင္ႏိုင္ပဲ အျမတ္ရပါလိမ့္မယ္။ ေကာင္းပါၿပီ။ မိတ္ေဆြက ဘာစီးပြားေရးမွ မလုပ္ပါဘူး။ ၀န္ထမ္းပါဆုိရင္ လည္း ဥပမာက ရွိပါေသးတယ္။ ဘာ ပညာအရည္အခ်င္း၊ ဘာအသက္ေမြး၀မ္းေက်ာင္းမွ ကၽြမ္းက်င္စြာ တတ္ေျမာက္မထားတဲ့ ၀န္ထမ္းတစ္ေယာက္…ဒါဆိုရင္ေတာ့ အလုပ္ၾကမ္းအလုပ္ လုပ္ရတဲ့ ၀န္ထမ္းပဲျဖစ္မွာပါ။ သူ႔အတြက္ ေပးရတဲ့ လုပ္အားခကလည္း နည္းပါးပါလိမ့္မယ္။ အရင္းျဖစ္တဲ့ ကၽြမ္းက်င္မႈမရွိလို႔ ေပါက္ေစ်းကလည္း နည္းတာပါ။ ဒီေတာ့ အျမတ္လည္းနည္းၿပီေပါ့။ ဟုတ္ၿပီ။ ဘြဲ႕ေတြ၊ လက္မွတ္ေတြ၊ အတတ္ပညာေတြမ်ိဳးစံုနဲ႔ ၀န္ထမ္းတစ္ ေယာက္… ဒါဆိုရင္ေတာ့ သူ႔ရဲ႕လစာဟာ အဆေပါင္းမ်ားစြာ မ်ားျပားလာ ပါလိမ့္မယ့္။ အရင္းကလည္းမ်ားတာကိုး။ ေပါက္ေစ်းလည္း မ်ားၿပီေပါ့။ ဒီေတာ့ သူ႔ရဲ႕ အက်ိဳးခံစားခြင့္ အျမတ္ကလည္း မ်ားလာတာ မဆန္းပါ ဘူး။ ဒီသေဘာတရားပါပဲ။ ေျမပဲဆီေစ်းႀကီးရတာဟာ… ကုန္ၾကမ္းျဖစ္တဲ့ ေျမပဲက ေစ်းႀကီးပါတယ္။ သယ္ယူပို႔ေဆာင္စရိတ္ ေစ်းႀကီးပါတယ္။ ထုတ္လုပ္မႈကုန္က်စရိတ္ မ်ားျပားပါတယ္။ --- အစစ အရာရာေစ်းႀကီးပါတယ္။ ဒီေတာ့ မိတ္ေဆြအေနနဲ႔ ေျမပဲဆီစစ္စစ္ ေကာင္းေကာင္း သန္႔သန္႔ စားခ်င္တယ္ဆိုရင္ ဒီကုန္က်စရိတ္ေတြ ေစ်းက်ပါေစလို႔ ဆုေတာင္းေပးပါ။ ေျမပဲဆီေစ်း သူ႔အလိုလို က်သြားပါ လိမ့္မယ္။ အဲ… မက်ဘူး ဆိုရင္ေတာ့ ဆီစက္လုပ္ငန္းသမားေတြ က်န္းမာၾကပါေစ၊ ခ်မ္းသာၾကပါေစလို႔ ေမတၱာပို႔ေပါ့။ ေက်ေက်နပ္နပ္ ခံယူပါ့မယ္။ ေလာေလာဆယ္ေတာ့…………

Posted in: About Edible Oil, My Features